仕事の前に一杯～(^^)／~~~

既に終了している限定でございます。悪しからず・・・

今日は午後出勤。滅多にないこと・・・ｗ
これはチャンスとアキバ～ｗ
何ココ・・・ｗｗｗ　カルチャーショック的な・・・
何だか取り残された感～
いつの間にこんなになっちゃったんですか？異次元空間に迷い込んだような感覚です。
凄い変わりようですね～ってもしかして私だけかしらｗ　いやぁ～ビックリ。。。

駅から少し歩いて到着。
店内満席（カウンター12席）で外待ち1人に接続すると間もなく2人が退席して店内待ちへ昇格～（4人目）
入口入って右手の券売機にて表記食券を購入して待ち席にて座っていると店員さんにて回収。
さすが皆さん限定には目がないようで・・・ｗ
店員3人体制。接客も良く息のあった作業も好感が持てますね～常連客も多いようです。
店内待ちから7分程で変形ストレートカウンター入口変形部へ昇格。
さらに待つこと6分で着ら〜です。先ずはスープからいただきます。

熱々で薄っすらとキメ細かな油が浮いてキラキラしています。尖りもなくまろやかな味でスーッと入っていくスープです。
胃にやさしく染み渡る感じでとても飲みやすいですね～

麺は限定たる所以の桜麺で見た目からピンク～ｗ
細麺ナチュラルストレートな茹で加減ヤワメなチュルチュルな食感で穂のかに香る紫蘇と桜がとてもいい効果を演出していますね～

お肉は鴨と鶏でどちらも丁寧に仕上げています。柔らかくて旨味もしっかりと出ています。
カモさんの癖はいい方向に機能していて特有な臭みなどは然程感じません。
ともに周りを軽く炙っているようで噛み応えも程よくいいですね～

穂先メンマは2本。シナシナポリンキ～な食感で味付けはチョット酸味が強くて微妙・・・
葱は白髪葱で満足できる量が入っています。これぞ清涼感と言わんばかりの効果を発揮します。
みつ葉は爽やかな苦みを醸し出しアクセント効果抜群で量もたっぷりです。

味覚でお花見。とても満足感が高い一品でした～春をじんわりと堪能しつつ完食です。

ご馳走様でした。