ペンギン軍曹さんの他のレビュー
コメント
毎度~
カレーか~
そういや最近、行ってへんな~w
アカンな~同好会 | 2013年4月2日 21:43おはようございます~
ソソラレマスね~♫
こちらも色々と楽しみなものつくりますね~
そういえば・・・
昔、サバカレーなんてのも流行りましたwww
らーめんじじぃ | 2013年4月3日 07:30どもです!
非常に興味津々。
以前他店で鯖+カレーな
一杯を頂いた事ありますが
比較という意味でも頂いてみたいですね!
YMK | 2013年4月3日 08:12こんにちは。
見た目でカレーと分かるこの麺顔がイイですね。
ただカレーと海苔ってどうなの?って思いますが、
意外と良さそうなんですね。
自分も今度試して見ようかな~
ayashi | 2013年4月3日 08:30こんにちは。
小生も最近行きましたが、これじゃないのをいただきました。
今日あたり行ったら、何か面白いメニューないかなぁ
ももも | 2013年4月3日 12:40らーめんじじぃさんどうも~
結構食べやすくて良かったですよ~
店主が色々考案してるから、次にどんなんが出るのか楽しみですw
あ~サバカレーも中々美味しいですよね~ww
ペンギン軍曹 | 2013年4月3日 20:06ayashiさんどうも~
ザ・カレーラーメンといった風貌ですよね~
僕も最初は首をかしげてたんですが、
食べてみたら結構合うもんでw
今回は売り切れたそうですが、また機会あるようなのでぜひぜひ。
ペンギン軍曹 | 2013年4月3日 20:11どもー。
秋刀魚にカレー?すげ~~。
やっぱここの店主,変で面白い!
Ra.Ibasen | 2013年4月6日 05:55
ペンギン軍曹
Neji.T
part2gourmet


すてぞー





仕事上がりにお邪魔してきました。
18時20分の到着で、先客2名。
店主さんにカレーの有無を聞きつつ、メルマガ通り買い方を確認し購入。
券売機には乗っていませんが、名称は「サンマ節カレーラーメン 750円」となります。
店主さんの話し好きも高じてか、他のお客さんも交えつつ全員で楽しくラーメン談義。
ちなみに全員カレーを食していましたw
配膳までは6分ほど。
おぉ、この海苔の巨大さは一体…(写真には半分ほどが映ってます)。
スープはカレー系の中では粘度低めでサラリとしてます。
味噌と同じく根菜類を中心にしているらしく、フカフカと柔らかな甘みと舌触りが特徴的ですね。
サンマ節自体は下支えに回っているようで、全体に「和」な風味を与えているといったところかな。
そこへカレーを利かせる形ですが、スパイス感は強くなく優しい味わいですね。
「おかんが作ったカレー」を目指したそうですが、まさにその通り素朴で家庭的な印象を持っています。
麺は中細のウェーブタイプ。
茹で加減ちょうどで、多加水気味のチュルンとした喉越し。
スープの押し出しの柔らかさに合わせているようで、上手いとこバランスが取れていますね。
麺量は160gほどで、締めにライス頼むのも良さそうです。
具はブロック肉・玉ネギ・青ネギ・海苔。
何よりもインパクトあるのは海苔でしょうw
15センチ角はあるでしょうか、実にどでかい…手でちぎって味わいます。
意外にカレーと相性良く、スープを染みさせて美味しく頂けますね。
ブロック肉は大きいのがゴロゴロと6~7個。
とろっとろに柔らかく煮込んであり、カレーの味わいをじっくりたっぷり吸ってて旨いですねぇ…これが何個もあるのでホント嬉しいです。
細かく刻んだ玉ネギもスープに溶け込んで、シャリシャリと甘味を見出してきます。
スープも飲み干して、完食完飲。
いや~優しく食べやすいカレーラーメンでしたね。
飛び抜け感は無いのでそこまで高得点はつけませんが、ある種クセの強い魚介系メニューよりも安定感があってお勧めです。
いつまで提供か、再開予定の有無は不明ですので、気になる方はぜひメルマガ登録を。
ご馳走様でした。