4/4　13時頃　初訪問

久々に出ました…
上司の気まぐれによる代休指令(￣｡￣;)
突如のお休みの為予定も無いので偶には家族サービス？いや、妻サービス？
YMKさんのレビを思い出し「ららぽーと、とかどおでしょう…？」
とお伺いを立てますとすんなりＯＫ！との事
しめしめ…サービスよりも本来の目的は………。

最寄り駅より有楽町線で豊洲まで一本で所要時間も30分、通勤時間の半分です
もっと遠いかと思ってましたが意外と近かったのね(〃'▽'〃)
結婚以来はじめて、地理や路線に疎いことが妻に露呈、おまけに方向音痴のおまけつき
駅より妻の案内にてららぽーとへと向かいます<(_ _)>

一階のつけめんTETSU ららぽーと豊洲マリーナキッチン店を尻目にやっとの事で本館三階の店舗へたどり着き券売機にて表題をポチポチッとな、平日のピーク外れの為待ち無し、しかし後客絶える事無く流石は人気店
ほとんどの方が家族連れ、店内は子供で一杯です

妻は特みそこってり背脂無しをオーダー(￣｡￣;)フッ
コレこそ本日の本当の目的さ～家族サービスと思わせといての
此方でランチ、妻は絶対！デフォで来ると確信していたので
先に券を買った自分は迷うことなく表題をオーダー、背脂無しは想定外でしたが
これで両方味わえます…！と思ったら…御代は私のフトコロから賄われた…(T^T)何故ぇぇぇぇぇぇぇ

店内は9割程の入り、空席がありすぐに着席は出来ましたが
出来上がりに時間がかかるようで、平日のランチピーク外でしたが後客の回転は
余りよくない印象でした
2人分のチケットを店員さんに渡し着席、自分のオーダーは(普通)(激辛)(ファイヤー)の三択で辛さを聞かれ中間の激辛をオーダー、ファイヤーでオーダーするお客さんもいましたが…
今思うと普通でも良かったか～(^-^;

オーダー後15分程で提供されたのが此方～！？
アカ～～ン！このルックスは翌日に響くタイプか…？

麺は開花楼の特製麺との事
軽い縮れの太縮麺、大盛でも麺量はそれ程でもなくモチモチの食感でスープとも良く絡み
硬すぎず柔らかすぎずで茹で加減も良い塩梅ですσ(^_^;

スープは赤一色、背脂も結構浮いています、そして激辛～(^0^;)
具の挽き肉に掛けられた粉上の唐辛子、浸す前はそれ程でも無かったのですが
粉末がスープに浸ると更に辛みが激増します、これも含めて激辛なのでしょうか…σ(^_^;
濃厚味噌の旨味と若干ですが辛味の中に背脂の甘さも感じられ、オプションのバターがコクを
演出しマイルド感を提供(部分的にですが…)
固形物を食べ終えた後もレンゲが止まらず完飲しちゃった♪汗だくでしたけど♪
明日が怖い………（Ｔ０Ｔ）（と思っていたら、予感はしっかり的中しました…）

具は韮ともやし、そぼろ上の挽肉、糸唐辛子の構成
韮ともやしはシャキシャキがありベストな茹で加減、そぼろはスープに浸し粉を落とせば
肉肉しい食感が背脂の甘味と相まってとても好印象。

妻の特みそもコーン甘味とスープの相性がよく美味しかったし
手軽に逝ける距離なので次回はデフォの特みそこってり狙いで訪問したい！
オロチョンの辛さ普通も少し気になりますが、休みの前日限定で試したいです(￣｡￣;)
最近なんか辛さへの耐久度が下がった気がする…

ご馳走様でしたm(_ _)m