Item: 麺や 河野
Rating: 82
Author: タイソン・バージョン中高年ニート

82点

本日は、オーソドックな醤油。

　スープはじんわり染みてくるタイプ。醤油の甘さ、コクが味わえ、何か淡麗系のような雰囲気もある。旨いと考える前に、飲み干してしまう。
　何と言っても、この手打ち麵は文句なし。口の中で踊るような逸品だ。モチモチ、やや縮れ、それでいてコシもある。麵については、修業先に七彩を越えていると思う。
　このレベルの一杯がデフォで６５０円は、超お買い得。６００円台のラーメンでは、こうかいぼうなど秀作は数えるほどしかない。連食必至のフリークにはありがたい。
　もともとラーメン屋に縁がなかった中村橋だが、河野と似星を連食するためなら、十分、足を伸ばす価値はある。