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本日ようやく初訪です店内はすぐに満席になりました白、赤、辛の３種から辛味噌をチョイスしました待つこと１０分弱で配膳されます肉味噌とモヤシがメインのトッピングですが、低温調理っぽいチャーシューが印象的ですひとくちめのスープをいただいてビックリ今まで食べたことのない、ガラム・マサラやクミンなどの香辛料が使用された味噌です辛さも相まって、少しカレー系のスープをいただいているかの印象麺は特徴のある、うどんのような極太麺ですこの麺はかなり好みです総合的には印象的な味噌ラーメンでしたが、後半、独特の味付けに少し飽きが来てしまいました
三日月
hrby's
hima
yamadadada
本日ようやく初訪です
店内はすぐに満席になりました
白、赤、辛の３種から辛味噌をチョイスしました
待つこと１０分弱で配膳されます
肉味噌とモヤシがメインのトッピングですが、低温調理っぽい
チャーシューが印象的です
ひとくちめのスープをいただいてビックリ
今まで食べたことのない、ガラム・マサラやクミンなどの香辛料が使用
された味噌です
辛さも相まって、少しカレー系のスープをいただいているかの印象
麺は特徴のある、うどんのような極太麺です
この麺はかなり好みです
総合的には印象的な味噌ラーメンでしたが、後半、独特の味付けに少し
飽きが来てしまいました