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「塩玉麺」@旬麺しろ八の写真2013年04月08日
散歩がてら曙橋から歩いて行きました。最寄駅は新宿御苑です。
20:30頃いったところ、先客はいませんでした。
【スープ】
すっきりとしていて、苦味のない鶏のスープでした。
【麺】
中太でちぢれています。塩ラーメンでこういう麺はあまり食べたことがなかったので、新鮮でした。ぷりぷりとしてます。
【具材】
チャーシュー1枚、もやし、青菜、そして味玉が乗ってました。チャーシューは噛むと味がじわっと広がってきてびっくりしました。

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