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「サンマーメン(650円)」@鶴ノ屋の写真4/5初訪

今回は節目の600店舗。
ドコに行こうか考えましたが、敢えて有名ドコロは外して
気になっている街中華のお店に行くことにしました。

事務所からテクテク歩き、綱島街道を越えたトコロにお店を発見。
此方は中国料理 鳳華を訪問した時に見つけて密かにBMしておりました。(^^)
11:50に到着すると先客は2人。
空いているカウンターに陣取りメニューをチェック。
スタミナラーメンが気になりましたが、まずはサンマーメンから食べてみることにしました。
スタッフは大将と女将さんの夫婦体制。
愛想がよくアットホームな接客で落ち着くカンジです。
スポーツ新聞を読んでいると、8分ほどで配膳となりました。

大きめにカットされたタケノコが目を惹きます。
また、椎茸も結構たくさん入ってますね~。
いつも通り、まずはスープから。
と思いましたが、餡かけとデフォのスープの境目がない!
調理過程をよく見ていなかったが、どうやら中華鍋でスープと餡かけを混ぜたタイプのようですね。
気を取り直してズズっと飲んでみると、おぉ、なかなか個性的な味がしますなぁ。。。
最も主張が強いのは干し椎茸の旨みですね。
僕は椎茸大好き人間ですが、苦手な人はちょっと厳しいかもしれません。
また、タケノコの旨みもわりと感じられます。
豚肉の主張はあまり感じれず、動物性のコクは弱いタイプかな。
塩梅はちょい強めですが、油っぽさはないのでわりと飲みやすい。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は気持ち柔めですが、まぁ、悪くはない。
スープとの絡みもバッチリで美味しいです。(^^)
具はモヤシ、ニンジン、タケノコ、椎茸、ナルト、豚肉。
やはり、主役は椎茸!
旨みたっぷりで、噛むとじゅわっとスープが溢れてきて旨い♪
また、タケノコはサクっとした食感でGood!
それと、ナルトが肉厚にカットされていて、コレがなかなか良かったですね。
全体的に餡かけ状態になっているので、熱々でなかなか冷めないw
今日は暖かい日だったので、汗だくになりながら麺と具を完食。
椎茸の旨みたっぷりのスープも完飲して終了です。
ちなみに、ライスを頼もうかと思ったんですが、メニューを見ると250円・・・(汗)
なんで、こんなに高いんだよ・・・。( ̄д ̄;

椎茸の旨みを前面に押し出した個性的なサンマーメンでした。
また、餡かけとスープが一体化しているのも珍しいですね。
個人的には、タケノコの食感が良いアクセントだなぁ、と思いました。
節目の一杯として選びましたが、なかなか楽しめたので満足できました。(^д^)
別メニューも気になるので、また食べに来ようと思います♪
ゴチソウサマでした!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

600店舗採点おめでとうございます!
干し椎茸の旨味が効いたサンマーメンいいですね(^^)
餡も強めで自分も気に入りそうなサンマーメンです!

酒乱 | 2013年4月8日 23:04

おさってもさん、こんばんは

600miseおめでとうございます。
家族経営っぽい街の中華屋さん、おさってもさんの好きそうなお店ですね~

>ちなみに、ライスを頼もうかと思ったんですが、メニューを見ると250円・・・(汗)

昔の店ってこういうところ多いですよね。私の好きな古めかしい蕎麦屋なんて、ライス300円です(汗)

人類兼麺類 | 2013年4月8日 23:12

おさってもサン、こんばんは。

祝600採点(^O^)/
シブイお店でまとめられましたね(^^♪

椎茸とタケノコが目立つサンマー麺は、チョット珍しいですかね。
スープ自体が餡かけになっているのも、結構あるもんなんですねぇ~

しかしライス¥250はありえないな~、どんだけ大盛りなんだろ(;´Д`)

omuサン | 2013年4月8日 23:19

600店舗レビューオメデトウゴザイマス!
具沢山なサンマーメンですね。
椎茸の旨味たっぷりでこれはおいしそうです。
まだサンマーメンは一度も食べてないのでそろそろ食べにいかなくちゃ。
ライス250円…250円払っても飯が食いたくなるメニューが多いんでしょうね〜
それともキョンシーに出てきそうなライスなのかな。

こんばんは!

600店舗おめでとうございます☆★☆

シイタケの旨味ある一杯、これはウマそうですね♪
綱島街道の向こうに他にもお店あったんですね~。
ノーマークエリアだったので、今度自分も散策しに行ってみます!

ターポン | 2013年4月9日 01:29

こんにちは~

600店舗目お疲れ様です。

そろそろ気温も上がってきたので、サンマーメンは食べにくくなってきそうですね。
タケノコが目立ってますね。
風変わりな一杯も美味そう。

おさってもさん、こんにちは。

祝・600採点♪

椎茸の旨味が加わったサンマーメン、実に美味そうです。
具材も私好みでそそられます。

でも、暖かくなってくると食べにくいメニューなんですよねえ、サンマーメンって。
盛夏の中、汗だくになって食べるのも一興ではありますが(休日限定)w

ぬこ@横浜 | 2013年4月9日 08:32

こんにちは。

祝・600店舗達成 おめでとうございます。
次は1000レビューですね。
頑張ってください!

ayashi | 2013年4月9日 09:12

おさってもさん、こんにちは。

600採点おめでとうございます!!
新店登録&レビューお疲れ様です。
こちらなかなか良さげですね~
ライス以外はw

これからも体に気をつけてラーメンライフを楽しんでください!!

SSS | 2013年4月9日 17:31

おさっても様、こんばんは。

600店舗の訪問お疲れ様です。
しかもこちらのお店を選ぶとは、流石おさってもさん!
次は大台でどちらで食べるか。楽しみです。

azteca | 2013年4月9日 21:26

祝600!!
節目は渋いお店でキメましたねw

で、なかなかおもしろいサンマーメンっすねぇ。
椎茸と筍が効いたスープって結構ユニーク!
あと、スープ全体が餡って結構おもしろいかも。滋賀の近江ちゃんぽんでそれ系のやつを一度食べたことがありますが、汗っかきにとって夏は絶対食いたくない系でしたw

ライス250円。。。大森の満福並だww

タム6000 | 2013年4月9日 22:01

酒乱さん

祝コメありがとうございます!
椎茸の旨みが強く出ていて、結構、美味しいサンマーメンでした。(^^)
餡かけとスープが最初から混ざられている点もオモシロイですね♪

おさっても | 2013年4月10日 15:46

人類兼麺類さん

祝コメありがとうございます!
ライスが300円!?
上には上がいるモンですね~w

おさっても | 2013年4月10日 15:46

omuサン

祝コメありがとうございます!
椎茸とタケノコがメインのサンマーメンって、ちょっと珍しいですよね。
ライスの価格はビックリですが、量がメチャクチャ多いのか、それとも
超高級米を使っているのか・・・?
まぁ、確かめる気はありませんけどw

おさっても | 2013年4月10日 15:48

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん

祝コメありがとうございます!
椎茸は旨みの強い食材なので、上手に使えばオモシロイ一杯になりますよね。
で、コレがそんな美味しい一杯でした♪
サンマーメンをドコで飾られるか、楽しみにしてますよ~。(^д^)

おさっても | 2013年4月10日 15:50

ターポンさん

祝コメありがとうございます!
まだ1回しか行ってないので何とも言えませんが、此方のお店もなかなかの良さげな気がします。
気が向いたら綱島街道を越えてみてください。d(^~^)

おさっても | 2013年4月10日 15:51

ジャムおじちゃん(充電中...)

祝コメありがとうございます!
椎茸とタケノコをメインに据えた個性的な一杯で、結構、楽しめました。(^^)
ただ、熱々だったので、陽気がイイと汗だく必至ですw

おさっても | 2013年4月10日 15:52

ぬこ@横浜さん

祝コメありがとうございます!
ちょっと変り種のサンマーメンってカンジで、なかなか面白かったですよ♪
このエリアにお越しの際は、是非、食べてみてください。

>盛夏の中、汗だくになって食べるのも一興

ですね!
更に、そこにキンキンに冷えたビールを加えれば、最高の休日になります♪

おさっても | 2013年4月10日 15:54

ayashiさん

祝コメありがとうございます!
ようやく4桁が見えてきました。(^^)
マイペースでボチボチ頑張ろうと思います♪

おさっても | 2013年4月10日 15:55

SSSさん

祝コメありがとうございます!
ホント、ライス以外は特に文句なしでしたw
SSSさんも機会があったら、訪問してみてくださいね~♪

おさっても | 2013年4月10日 15:56

aztecaさん

祝コメありがとうございます!
いや~、ホントは新しく武蔵小杉にできたTETSUにでも行こうかと思ったんですが、
ネタ的な意味で此方にしてみましたw
でも、なかなか悪くなかったのでヨカッタです。(^^)
1,000採点の時はドコに行きましょうかねぇ?
今からちょっと考えておきます♪

おさっても | 2013年4月10日 15:58

タム6000さん

祝コメありがとうございます!
オール餡かけだし、椎茸とタケノコがメインだし、とネタ的にも
なかなかオモシロイお店で楽しめました。(^^)
近江ちゃんぽんも美味しそうですよね!
僕もいつか食べてみたいモノです♪
満福@大森の大将のライスの勧め方は、釈然としないモノを感じるので、
再訪しても絶対に頼んでやりません!w

おさっても | 2013年4月10日 16:02

おさってもさん こんばんは!

祝 600店舗採点 おめでとうございます!
これからもよろしく~

ヨコべー | 2013年4月13日 20:59

ヨコべーさん

祝コメありがとうございます!
此方こそ、今後ともよろしくお願いします!!
来週のオフ会でご一緒できるとイイですね~♪(^д^)
楽しみにしてます♪

おさっても | 2013年4月13日 23:43