４月１１日
今日は　日帰り　大阪出張でした
仕事は１２時半～　梅田だったので　早めの新幹線で行き
ラーメンをいただくのを楽しみにしていました。

ところがその前の日　友達と飲んだ後　記憶にないのですが
中華丼とラーメンを食べたらしく　朝ご飯は食べられず
お酒も飲み過ぎたのか　お腹の調子が悪く最悪でした

仕事のトラブルで新幹線を降りてから色々電話したりして
開店前に着くはずが　１１時２０分にお店の前に到着！

毎年　数回ある大阪出張で一度は訪問する名店【弥七】
到着時　外待ち１７人にドッキング
今日は気温が低く　みんなコート着てましたが　あわただしく
家を出てきて　こんなに寒いとは知らず　夏のスーツで寒い！(x_x；)

いつもは醤油らーめん（中盛）ですが
今日は未食の塩を頂こうと決めていましたが　お腹の調子が悪いので
並盛でトッピ無しです

並び始めて４０分　　１２時過ぎに店内へ
おっと店内待ち４名
さらに３分ほど待ち　カウンターの一番入口に近い席に着席
今日はこの席　寒いです(-_-;)

待つこと７分ほどで着丼ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
弥七は、東京にあるころは知りませんでしたが、関西で有名店になって
３回目の訪問となります

まずはスープからいただきますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
鶏白湯スープはミルキーなシャバ系で塩だれは濃い目ですね
この白さ　綺麗ですね！
鶏白湯スープは、鶏油とともに雪平鍋に入れてふたをして加熱！
アツアツで提供されます！
塩は（しそ入り）とあって、青いのは全部　青ネギか思ったら大葉も混じっていました。
醤油らーめんはまー油がアクセントになっていて　ジャンクな感じもして好きですが
塩は　この大葉が効いていて　ちょっと苦手かなぁ～(ノ◇≦。)

麺は四角いエッジの効いた中太ストレート麺
多加水でモッチリしていますね(-^□^-)
店頭の説明書きに５分しか持ちませんって書いてありました(笑)
スープの持ち上げもよく喉越しもいいのでスルスル入っていきます

トッピングは大きなバラチャーシューを中心に
白髪ネギ　青ネギ　大葉　アオサ海苔　　味玉半分　ゴマ　黒胡椒
白髪ねぎのトップには大葉の花♬

スープ美味しいし　トッピングのチャーシューも柔らかくて美味しいんですが
やはり大葉の香りが強すぎて（油も？）ちょっと苦手でした
やっぱり醤油がいいですね
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆