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柳橋市場に昨年オープンした長浜ラーメン店。いつも名駅まで歩いて帰る途中に前を通っていて気になってたので試しに行ってみました。店内は赤のテーブルで統一されたシンプルな空間。最初に入口にある券売機で食券を購入します。ラーメン（500円）生ビール（450円）を購入。麺は一番硬い、生（粉おとし）でオーダーです。ラーメンは生ビールよりも早く1分程で登場。先に生ビールをくれる気配りがあってもいいのに…。仕方なく、生ビールをイッキ飲みして、いざ！ラーメンのスープは豚骨がめっちゃ軽くて旨味も薄い。薄っぺらいチャーシューは肉片みたいな感じ。麺は食感も良く、まぁ悪くないですね。でも全体的にすごく物足りない長浜ラーメンでした。1杯500円で提供しているのは素晴らしいと思います。
スパマキシマム
あかいら！
firemen
激食ラーメン部 部長
ポリペタル
いつも名駅まで歩いて帰る途中に前を通っていて
気になってたので試しに行ってみました。
店内は赤のテーブルで統一されたシンプルな空間。
最初に入口にある券売機で食券を購入します。
ラーメン（500円）
生ビール（450円）
を購入。
麺は一番硬い、生（粉おとし）でオーダーです。
ラーメンは生ビールよりも早く1分程で登場。
先に生ビールをくれる気配りがあってもいいのに…。
仕方なく、生ビールをイッキ飲みして、いざ！
ラーメンのスープは豚骨がめっちゃ軽くて旨味も薄い。
薄っぺらいチャーシューは肉片みたいな感じ。
麺は食感も良く、まぁ悪くないですね。
でも全体的にすごく物足りない長浜ラーメンでした。
1杯500円で提供しているのは素晴らしいと思います。