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2013/4/12訪問所用のために午後から休みを取り、昼飯としてタイミングが合わずに訪問できなかったこちらを選択。昼のピークは過ぎている時間でしたが、ほぼ満席という状態でしたが、残り1席をゲットして着席。後後続はちょうど食べ終わりが重なったので待ち無しで座ってました。スープは煮干粉を完成時に振りかけているので、最初に煮干しの香りに襲われます。スープにもしっかり煮干し風味が出ており、ハードには達していないと思いますが、これはこれでイイ感じかと思います。麺は中細でわりと硬めの茹で上がり。パキパキ系ではないですが、スープとのバランスもイイと思います。具は低温調理でまわりの胡椒のアクセントが良いチャーシュー、太メンマ、ナルト、海苔、ネギ。何回かフラれていたこちらの煮干そばですが、やっとご対面できて堪能でき、満足な気分でお店を後にして駅を目指してみました。ご馳走様でした
一日三食ラーメン
絹ごし木綿
なまえ
MAKEJI(味薄めで)
ราเมนความรัก 
タミヤモトオ
所用のために午後から休みを取り、昼飯としてタイミングが合わずに訪問できなかったこちらを選択。
昼のピークは過ぎている時間でしたが、ほぼ満席という状態でしたが、残り1席をゲットして着席。後後続はちょうど食べ終わりが重なったので待ち無しで座ってました。
スープは煮干粉を完成時に振りかけているので、最初に煮干しの香りに襲われます。スープにもしっかり煮干し風味が出ており、ハードには達していないと思いますが、これはこれでイイ感じかと思います。
麺は中細でわりと硬めの茹で上がり。パキパキ系ではないですが、スープとのバランスもイイと思います。
具は低温調理でまわりの胡椒のアクセントが良いチャーシュー、太メンマ、ナルト、海苔、ネギ。
何回かフラれていたこちらの煮干そばですが、やっとご対面できて堪能でき、満足な気分でお店を後にして駅を目指してみました。
ご馳走様でした