コメント
味噌はやはり寒い季節の方が合いますよねー。
とはいえ、
つけ麺ならばOKですね。
再訪してみたくなりました。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年4月15日 08:49おはようございます(^^)/
ようこそ豊島区へ(〃'▽'〃)
此方チャーシューに惹かれBMしているのですが
近所なのに出口が逆の為なかなか…(T_T)
ひろき | 2013年4月15日 08:58どーもでっす!
ココ系は未食ですが、
花道出身店なので嗜好マッチですよ〜
そー云えば、味噌食べてないなぁ。。。
FUMiRO | 2013年4月15日 12:12どうも~
花田は嗜好にややアンマッチなんですよねぇ。
まぁ、自分は花道で十分ってのもありますがw
corey(活動終了) | 2013年4月15日 12:32こんにちは。
自分も神田店でつけ麺食べようと思ってますww
ayashi | 2013年4月15日 13:20こんにちは~
麺の存在感がイイですね~
上野で狙ってますw
らーめんじじぃ | 2013年4月15日 14:55こんにちは。
ああ こちらはまだ未訪なんですよね~
上野店があまり良い印象が無かったので、本店で食べてみたいですね!
いずれ。。。
Stag Beetle | 2013年4月15日 16:38こんちくわ~。
池袋は未訪ですw
上野と神田は行きやすいので・・・
そこで十分ですかね^^;
富士山 | 2013年4月15日 18:06調べたら3年前に
行ってました。
野菜がイマイチって書いてますな、私。
記憶が曖昧なんですけどね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年4月15日 18:59こんばんは^^ こちら、スープが大好きなんです^^ また頂きに行きたいです(⌒▽⌒) 鶏白湯味で有名なお店では限定ラーメンを頂けるとのこと^^ 池袋で連食かなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2013年4月15日 20:06まいど。
味噌辛つけ美味いですよ。
最近は上野専門です(笑)
したん | 2013年4月15日 20:28上野、池袋はまだ行けていませんでして・・・こうなれば、制覇したくなりますね。だって山手線でことたりますからね〜。つけ麺も未食ですし、これはいい課題を与えていただきました(笑)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2013年4月15日 21:37こんにちは。
自分的には味噌の季節もそろそろ終了かなというところですが、今シーズン中に
いただいておきたい何杯かのうちの一杯です。
ベースにニンニクが効いていて、ヤサイが増せるのが嬉しいですよね♪
NSAS | 2013年4月15日 22:18どもー。
上野は行ったんですけどね~。
辛いヤツの方が旨いかも。
Ra.Ibasen | 2013年4月15日 23:00毎度~
味噌ラーでは最高峰に位置しそうな味わいやね~
来冬に食べに行くわ~w
アカンな~同好会 | 2013年4月15日 23:51ども~
この花道の味を忘れた?花田店主でしょうかw
オープン当初は酔ったのですが、今はそれほど吸引力がないような?
今度試してみようかと思います。
もちろんつけ麺でwww
はち ~減量中~ | 2013年4月16日 06:54こんばんは。
コチラ系列は上野と神田で食べましたが、
かなり良い印象を持っています。
特に上野で食べた1杯は旨かったですね~
私も次回はつけ麺を狙っています。
ぽんたくん | 2013年4月16日 19:58こんばんは~
美味しそうじゃないですか
店舗はどこもMy行動範囲だし
とっても行きたくなりました^^
Gonta | 2013年4月16日 21:41YMKさん こんばんは!
ここにも行ってみたいのですが、忙しすぎで・・・・
上野か神田でもいいので、食べてみたい!
ヨコべー | 2013年4月17日 21:51遅コメ失礼します!
お、今回は池袋ですか~。
本家ともまた違った具合に進化しててウマそうです。
オープン時に一度行ったきりなので、また食べたいなぁ。。
神田にも支店ができたので、まずはそっちから行ってみたいですね。
タム6000 | 2013年4月18日 12:16
YMK

tak2626

ヤマタカ
BUBU





具は、メンマに、@な形状のチャーシュー、ボリュームあるヤサイ群は、キャベツ、モヤシ、
タマネギ、ネギの構成で、中華鍋で炒められた後スープと一緒に炊かれた物。
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/174714716?size=800
動物系濃厚出汁をベースに、まろやかな甘みを感じる味噌ダレが調和よくマッチ。
デフォでもニンニクの風味も感じ、味に奥行きが生まれる。
また、粘度質の高さも影響してか、終始熱々のステータス。
三河屋製麺の太麺は、縮れ平打ち気味の形状。濃厚スープとの絡み、相性も良く、
ボリューム的にも満足いくもの。
【丼】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/174714733?size=800
後半、サービスライスでMY丼で楽しみ、ご馳走様。
これからのシーズン、味噌頻度が低下する当方であるが、
神田、上野の店舗で味噌つけ麺でチャレンジしてみたい。