レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
夜20食限定の味噌ラーメンです。これがかなりおいしい。麺は他のメニューとは違う中細麺で、野菜はありがちなモヤシたっぷりではなくサラダに使うような香りのよい葉物がメイン。ただ難を言うなら……・麺が解されていないので、野菜を掘り返して混ぜる必要がある・スープがただでさえ濃厚なのにさらに辛味が足されているので、味がかなり濃い・この店の名物のチャーシューが極薄スライス2枚で物足りないという感じです。チャーシューは他のメニューと同じく、厚切りを一枚の方が食べごたえがあっていいんじゃないかと思います。麺は解してみると結構ボリュームがあったので、あるいは盛り付けのためにわざと解してないのかも？
竹村京
10ankoabnue29
久我衣
Zaki san
夜20食限定の味噌ラーメンです。
これがかなりおいしい。
麺は他のメニューとは違う中細麺で、野菜はありがちなモヤシたっぷりではなくサラダに使うような香りのよい葉物がメイン。
ただ難を言うなら……
・麺が解されていないので、野菜を掘り返して混ぜる必要がある
・スープがただでさえ濃厚なのにさらに辛味が足されているので、味がかなり濃い
・この店の名物のチャーシューが極薄スライス2枚で物足りない
という感じです。
チャーシューは他のメニューと同じく、厚切りを一枚の方が食べごたえがあっていいんじゃないかと思います。
麺は解してみると結構ボリュームがあったので、あるいは盛り付けのためにわざと解してないのかも？