2回目の来店です。
初回で特濃（S）を注文、美味しく完食( ´ ▽ ` )ﾉ
でも、基本も食べたい！
ということで、今回は煮干しソバ（S）にしました。

スープは、まろやかながらもスッキリした塩味。
煮干しの香りと旨味が、直球で伝わってきます。
奥に感じるほろ苦さが、ニボしい（笑）
所々感じる柚子の香りが、非常に良いアクセントになってます。
刻みネギもいい仕事してますね〜

麺は、細麺で硬め、パツっとした歯ごたえ。
スープが良く絡みます。
小麦の味がふんわり、和え玉で麺そのものを味わうことができます。

味玉は、半熟で和風だしが効いてトロうま（^人^）
デフォで乗っているチャーシューは、しっかりした醤油味。
バーナーで炙ってあり、香ばしいです。

うぅ〜ん、んまい☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
Sクラスの美味しさでした！！

ちなみに、同行した夫は黒を頼んでいましたが
次はSにするとのことです。
私も、素材そのものの味を楽しめるSのほうが
個人的に好みでした。

また来ます！
ごちそうさまでした〜〜♫