週末午後３時頃．こんな時間なのに外待ち３名．いったい何飯なんだ（自分もか）．
ワンタン麺に惹かれたけど，初めてなのでキホンの中華そばを注文．800円也．
厨房の動きが全て見えて楽しい．店員さん達の無駄の無い動きに見とれる．

10分ほどで中華そば登場．パチリ．
麺は中太で強く縮れている．ボソボソとした食感に，もっとあか抜けない麺かと思ってたので，意表をつかれる．食べ進めるにつれて滑らかになっていくのも良し．これは大盛りにすべきだった．
スープの一口目はドンっと魚介が来る．これも食べ進めると醤油ダレがスキッと効いた素朴なスープとなる．コショウを入れるとピシッとしまって良い感じだ．
チャーシューは薄味でちょっと印象が薄い．たっぷりのメンマがコリコリでおいしいのだ．
ツルッと食べてごちそうさま．時間的にも量的にもちょうどオヤツだった．ちょっと贅沢な．

店員さん達，笑顔を振りまくでも，威勢の良い声を出すわけでもないのに，さわやかだなと思ったら，みんな髪の毛がさっぱりしてるんですね．短髪男子ってこんなにカッコいいのか．白い割烹着に短髪．そうかラーメン屋はこれで良いんだなと再確認させられた．どうでもいいですね，こんな話．

田舎者なので滅多に来られないけど，今度はワンタン麺を食べに来たい．お小遣いためてからだな．