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初訪問。リオープン二日目で、開店時先客30人くらい後客もとにかく沢山。しずるの村上氏と二郎に学ぶ経営学で有名な牧田教授も並んでました。感想。にんにく、あぶら、からめにしました。スープはからめ必須かな？野菜ましにしてないのに、増しにした方と同じくらいでした。にんにくは恐らく忘れられました。豚があの有名な巻き豚が一枚入ってました。ただ、全部固い。豚ましは失敗だったかも。麺はやらかいようで、中に芯が残った麺。まだ開店のブレもあると思いますが、二郎っぽくない。量は多かった
みつ
マークス
りょうま
Dr.KOTO
pvs aka duff
ぬれいえふ
リオープン二日目で、開店時先客30人くらい後客もとにかく沢山。しずるの村上氏と二郎に学ぶ経営学で有名な牧田教授も並んでました。
感想。
にんにく、あぶら、からめにしました。スープはからめ必須かな？野菜ましにしてないのに、増しにした方と同じくらいでした。にんにくは恐らく忘れられました。豚があの有名な巻き豚が一枚入ってました。ただ、全部固い。豚ましは失敗だったかも。麺はやらかいようで、中に芯が残った麺。まだ開店のブレもあると思いますが、二郎っぽくない。量は多かった