コメント
コチラのお店は店主が変わったんですよね?
以前の次長課長河本ちっくながらも殺伐な店主じゃないですもんねw
ちょっと拍子抜けしちゃうのが正直なところです。
Jカレーも頂きに行かないと!
あかいら! | 2013年4月17日 10:07こんにちは。
カレーにすると900円か~
店主が変わったとのことで、自分は醤油で行ってみますね~
ayashi | 2013年4月17日 10:43こんにちは!
店員さん変わってから入りやすくなりましたよね。
こちらのマイルドカレー、食べやすくて私は好きです♪
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年4月17日 12:57凛、ウチの近所にもあります。砂町です。
最寄り駅から徒歩20分以上という、いわゆる陸の孤島にありながら、平日昼間でも常に盛況。近所のお母さん達が山盛りラーメン平らげて行く姿は、ある意味壮観ですw
店主が地元砂町の出身で、相当気さくな人柄。明るい雰囲気なんですよね。
おいらも大井町には良い印象がなかったんですが、やっぱし店は人で決まります。
旨いと分かっていても、無機質なチェーン店の接客には全く予想外がない。つまり、感動がないんです。だから、あんまし行く気が起こらない。
やっぱり、個人経営店(フランチャイジー含む)は良いです。
近所の凛で、カレー食いたくなりました。
Dr.KOTO | 2013年4月17日 13:34おさってもさん、こんばんは。
凜と言い、焔と言いまだまだ大井町には宝がたくさん潜んでいましたね(^_^;
やり残したことがたくさんあるな~
異動は早かったか…
人類兼麺類 | 2013年4月17日 18:51こんばんは。
凛と言うとポン酢のイメージが強いけどカレーもあるんですね。
カレー好きにはたまらない一杯ですねー!
酒乱 | 2013年4月17日 19:58おさってもさん、こんばんは。
大井町もそそられる店が多いですね!!
900円はちとお高いですね~
まぁ豚3ならまだいいのかな。
カレーのJ系は食べたことないのでどっかで食べてみたいなー
SSS | 2013年4月17日 23:28おぉ、カレー美味そう~!
ちょっと黒っぽいルー、まさか焦がしちゃったってことはないですよね?wビター感はそんなところからだったりしてww
お値段はそこそこ張るけれど、一度は食ってみたいですね。
ってか凛は現Outsidersしか行ったことないんで、今度は大井町、蒲田あたりから攻めてみたいです。まずはポン酢からかな?
タム6000 | 2013年4月18日 12:51あかいら!さん
どーもです。
RDB参加前に食べに行った時は、かなり威圧的な雰囲気で、
正直あまりラーメンを楽しめなかったんですよねぇ。。。
でも、今回はキッチリ堪能できたんで良かったです!
おさっても | 2013年4月18日 20:48ayashiさん
どーもです。
そーなんですよ、カレーは900円もするんですよねぇ~。
内容を見ると、もうちょっと安くてもイイと思うんですが・・・。
次回は、僕も醤油を食べてみようかなぁ。(^^)
おさっても | 2013年4月18日 20:50ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
どーもです。
確かに、今回のスタッフは思ったより接客が良かったですね。(^^)
此方のカレーは美味しいと思うんですが、個人的にはもうちょっと
辛さ&スパイシーさが欲しいですね。
おさっても | 2013年4月18日 20:52Dr.KOTOさん
どーもです。
砂町にも此方の支店があるんですね。
駅から20分だと、かなり遠いですよね。
山盛りラーメンを平らげるお母さん達を見てみたいですw
ホント、接客は重要ですよね!
今回のスタッフのおかげで、僕も再訪しようと思いましたから。(^^)
おさっても | 2013年4月18日 20:55酒乱さん
どーもです。
此方のカレーは美味しいんですが、個人的にはちょっとマイルドすぎるなぁ、と。(^^;
もう少しスパイシーさがあれば、言うことなしなんですけどね~。
おさっても | 2013年4月18日 20:57
おさっても
きき(麺少なめ)


尼茶(血圧やや良化^^;)






今日は大井町へ。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんのレビューで麺屋 焔がオープンしたとの情報を入手したので、行ってみることに。
家からテクテク歩き13時ちょい前に到着すると、店内満席で外待ち7名。
オープンしたばかりなので、混雑してますね~。
待つ気にはならなかったので、大井町のBM店に行くことにしました。
で、到着したのは凛 大井町店。
だいぶ昔(RDB参加前)に訪問したことがあって、お店の雰囲気がちょっと性に合わないので敬遠していたんですが、
訪問した友人(≠ラヲタ)が「そんなに殺伐感はなかったよ」と言っていたので、重い腰を上げて再訪してみた次第です。
13時ちょい過ぎに到着し、店内を覗くと空席がある模様。
表の券売機でBMメニューであるカレーの食券を買い、扉を開けると「お一人様?どうぞ!」と明るい対応。
お、何だか良いカンジじゃん♪と思いながら空いている席に陣取る。
セルフお冷を用意し、テーブルに食券を置く。
店内の作りは以前と変わらないですが、雰囲気はちょっと柔らかくなったような・・・?
スタッフは決して愛想がイイわけじゃないけど、以前のような刺々しいオーラは感じられない。
へぇ~、と思っていると、目の前に丼が置かれ、ラーメン製作ショーがスタート!
まずカエシが入れられ、その後、大量の背脂を投入・・・(汗)
麺が茹で上がる直前にスープが注がれ、湯切りした麺を投入。
そして、茹でた野菜と豚を乗せ、大きめのお玉にたっぷり入ったカレーを回しかける♪
ココで「ニンニクなしの方はどーぞ!」と声がかかったので、「ニンニク少しでお願いします」と回答。
仕上げにちょこんとニンニクを乗せて、僕の一杯が完成です!
「写真は許可を得てから!」的な注意書きはありませんでしたが、念のためスタッフに確認すると、
「あ、はい!」と笑顔でOKをいただきました。(^^)
背脂に染まった真っ白なスープと、茶色いカレーのコントラストが斬新ですw
レンゲがないので、今回はカレーを纏った野菜から食べることに。
あ、このカレーは珍しいですね。
カレーラーメンのカレーって、スパイシーさや辛さがあったりとか、ハヤシライス的な軽い酸味があったりとか、
何かしらの「おっ!」と思うケースが多いんですが、此方のカレーは辛さや酸味はなく、何とも抑揚のない味わいw
甘さもそれほど感じられず、尖った部分はないので、口当たりはとてもマイルド。
強いて言えば、ちょいとビターな雰囲気があって、コレが特徴と言えるのかな?
このビター感、隠し味でコーヒーとかチョコレートを入れてるのかなぁ・・・?
まぁ、バカ舌なので、実際のところはよくワカリマセン。(^^;
とはいえ、カレーとしての旨みはそこそこあるし、カエシとも上手く融合してなかなか美味しいです。
麺は太麺・平打ち・ストレート。
カレースープとの絡みは良好で、モチモチ感があって旨いですね~♪
具はモヤシ、キャベツ、豚×3枚。
カレーを纏った野菜は美味しいです!
豚はちょっと塩梅強めの味付けですが、柔らかくて旨し。
中盤、背脂とカレーが馴染んでくると、最初とは違った仄かな甘さとコッテリ感が加わりました。
んでもって、ニンニクはやっぱり合いますね。
麺量は250gくらい、丼の中にみっちり詰まっているので、そこそこお腹いっぱいになりました。
スープは背脂たっぷりなのと、レンゲがないコトもあり、4割ほど飲んで終了です。
見た目のインパクトとは異なり、非常にマイルドな味わいでした。
また、カレーラーメンにしては珍しく、ビター感が個性的な一杯です。
個人的には、もう少しスパイシーさや辛さがあった方が好みなんですが、まぁ、悪くはないと思います。
値段がちょっと高いのが気になりますが、個性的なJ系カレーラーメンだと思うので、カレー好きなら
一度は食べてみてもイイと思います。(^^)
接客やお店の雰囲気も思ったより悪くなかったので、気持ち良く食事ができました♪
別メニューを食べに、また訪問しようと思います。
ゴチソウサマでした!