2013/4/15訪問

残業していたら、何となくジャンクな気分に浸りたくなり、帰り道で考えてみたところ、そう言えば桜台に・・・と思い出し、久方振りに訪問。

時間も時間でしたが、満席の外待ち2に接続し、10分くらいで着席。後続は7～8人はいたかと。

スープはお約束の醤油豚骨。茶褐色でオイリーさも十分に備えており、気分的にはカエシが脂に抑え込まれてる感じ。

麺は平たい極太で、硬めにしても食べやすいくらいでしたが、よく噛んでから食道へ送り出すため、結構お腹の溜まり具合はイイですね。

具は程良く茹られたらモヤシ主体のヤサイ、その下からドカッと現れるチャーシュー、そして明日の朝が心配になる刻みニンニク。ヤサイのシャキシャキ具合はなかなかでしたが、ニンニクを噛んだ時のパンチが凄い。

今回、ニンニク以外はデフォで攻めてみましたが、トータルのパンチ力はさすがで、食べ終わった後の胃の重さがなかなかやっかいです。

久々に二郎を頂いて、ここ最近続いていたサッパリした味付けから目覚めた感じがあるので、ジャンク系のオンパレードにならないように気をつけなきゃと思いました。