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73点
熟成塩ラーメン[ラーメン/塩豚骨]
俺流塩らーめん 神楽坂店（東京都新宿区）バフ

「熟成塩ラーメン」@俺流塩らーめん 神楽坂店の写真4月17日（木）、ランチで訪問です。

見た目は相当にクリーミー。
スープを飲んでみると、若干甘みがある感じ。
塩気もマイルドで飲みやすいタイプです。

麺はちょっと。。。
多加水でちょっとかんすい臭くてコシが弱い。
ちょっと好みからは外れております。

トッピングはメンマがコリコリしていいですね。

出色なのは卓上トッピングですね。
味噌、梅、柚子胡椒、焼き海苔、とろろ昆布等々、よりどりみどりです。
梅が美味しかったな～
全部は試さなかったので、また試してみたいです。
ごちそうさまでした。

待ち状態：空席多数
入店時刻：15:45
食始時刻：15:52

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