※移転情報なので優先してアップ～

『由宇松本』さんに訪問です。

先日訪問した時に移転するとの情報を得ましたが、
今回は移転後の訪問です。

さいたま市北区から、さいたま市桜区に移転です。
場所はダイクマさんの近くですね。

事前に親切な情報を頂き、有難うございましたm(_ _)m

訪問すると、店頭には開店祝いのお花が一杯ですよ！

店内もキレイですねぇ～♪
店主さんに伺うと、以前は釜飯屋さんだったそうで、
大規模に内装工事を行ったみたいですよ。

券売機で“ラーメン”をポチッとして、
カウンター席に座ります。

食券を手渡すと麺の好みを聞かれますので、
ハリガネでお願いしちゃいます♪

ちなみに先客・後客ともにゼロで貸切でした。。

で、あっという間にご対麺です。
豚骨～って感じの臭いがしてきますね＾＾

では頂きまーす！
濃厚なスープは、ガツンと豚がキますねぇ～♪
コッテリしており塩分も高めなので、
いかにも体に悪そうなスープなンですが、
コレがまた旨いンですよねｗ

麺は極細のストレート。
ポキポキッとした食感が小気味良いですよ＾＾

具材は、チャーシュー・ネギ・木耳・海苔です。

チャーシューは提供前にテボに入れて温めてましたね。
以前に食べた時よりも、ちょっと厚さがあったような気がしましたが、
気のせいでしょうかね??
木耳のコリコリ感もイイですし、
ネギの食感もイイですね♪


美味しかったです。

キレイなお店がこれからどんどん豚骨臭くなっていくンでしょうね～ｗ

それも楽しみですね♪


また来まーす！

ご馳走さまでした。


※移転オープン祝いにプラス3点しときます。