4/14　お昼に訪問。


　今回のラ活は、兄とともに運動前の腹拵えです。前橋のジムにほど近いこちらへ伺いました。11時過ぎに到着できたので、駐車場にはまだ余裕があります。
　兄は初訪問ということなので、オーダーは迷わずに全部載せの標記にしました。私は味噌気分でいたら、兄も味噌が良いとのことで2人とも同一のオーダーになりました。お値段は1000円です。


　丼！！
　家系を豪華にするとこんな感じらしいです♪

　ベースは超絶乳化の濃厚豚骨スープです。そこに合わせられた味噌ダレは、塩気先行気味ながらも甘味を感じるタイプです。この組み合わせは非常に美味です。
　スープ表面にはマー油が添えられているため、混ぜ合わせると苦味とコクが加わって深い味わいになります。さらに少量ながら辛味噌も載っているので、途中でプチ辛味噌に味変可能です。

　麺は平打ちではない中太麺です。
　もっちりとしていて歯応え良好。スープとの相性は言うまでもありません。
　大盛りながらも少々物足りない感じがありますが、他の具材が多いので物量的には満足です。

　具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、ほうれん草、味玉、海苔と、全部載せらしく非常に豪華なラインナップです。海苔に至ってはは8枚も搭載されています。
　デフォの1枚に3枚も増量されたチャーシューは、それぞれ厚みがある巻きバラです。残念ながらこれが唯一のウィークポイントだったりします･･･。ボリュームは十分なのに、やや硬めで臭みが残っているのが悔やまれます。
　味玉はハードボイルドのうずら卵と、半分半熟で半分ボイルオーバー気味の味玉の2種です。
　お馴染みくたくたのほうれん草やシャキシャキのもやし等の効果もあり、食べ進めても飽きることなく美味さがあります。


　前橋市内においてはハイレベルな本格家系の希少な存在です。
　近くに訪れる機会も多いので、今後もお世話になりたいと思います。