この日はコチラへ参りました。扇町近辺にあるお店です。以前は結構な頻度で伺っておりましたが、ここ2、3年はめっきり訪問頻度が下がっておりました。今回は久しぶりにこちらのつけ麺を食したくなり再訪です。夜の8:00過ぎにお店に到着、店内は8割ほどの入り。自分が入店してすぐ満席となり、少しですが待ちもできておりました。いつの間にか食券制になっており、なぜかキムチラーメンが食いたくなり、即購入してしまいました。

少し待ってまずはキムチが別皿でサーブされ、その後写真のラーメンが提供されました。デフォのラーメンと単品キムチを注文したようなルックスです。まずスープは、やや濃い目に茶濁した色合いをしており、粘度はゆるめ。豚骨は控えめで魚介を強めに感じるもので、まろみのある醤油ダレの味がきいています。麺はやや太めのストレート麺、自家製麺とのことで、ウネリがあり、もちっとした強めの押し返し感を感じるものです。キムチは酸味と辛味がほどほど。量は多めでした。その他にトッピングはチャーシュー2枚、ゆで卵、海苔、メンマ、ネギです。

途中までは麺のおかずとしてキムチを食し、半分くらいでラーメンの器にキムチを投入。辛味、酸味は控えめですのでそれほど味に変化は出てきませんでした。次回こそは久しぶりにつけ麺を頂きたいと思います。