今晩は西中島の時屋で鶏つけSpecialを頂きました！最初は二人で予定してたんですが急遽ご連絡を頂き計4名でお邪魔しました。久し振りの訪問でしたが、相変わらずの人気店です。ラッキーにも待ち無く一番待ちで若干並びましたがすぐ入れました。Specialとは炙りの鹿児島産豚の巨大チャーシュー、味玉1個、カイワレ、のり大判4枚、200gと300gのチョイスが自由とフルラインナップです着丼後直ぐに先ずはチャーシューが暖かい間に食べ進めるように案内されます。半分ほど軟らかい、口に入れたらホロホロとろけるチャーシューを頂き、麺へ。自家製麺の太目の平打ち麺は、鶏白湯のつけ汁に上手く絡み抜群のタイミングで口中へ運ばれます。この鶏つけのつけ汁が美味いんです。最初に鶏白湯のつけ麺を頂いたときの感動を又思い出しました。カイワレが良い箸休めになり味玉の半熟度も抜群。300gの麺はあっという間に完食！(^.^)こちらでは、〆のご飯が頂けます。この〆のご飯が美味いんです。一口サイズのご飯に鶏白湯のスープがかかってあり、先端に梅の果肉が一欠片乗ってます。そのまま少しだけ頂くと上質の豆乳がご飯に掛けてある？かのようです。残ったつけ汁を少しだけ掛けて頂きます♪その後に、スープ割りして全汁でした！あー美味しかった！ごちそうさまでした！(^.^)