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もう、かれこれ10年は通っている近所のお気に入り。車が停められないのが難点だが、月一で食べたくなる。震災以前は、目光を使っていて独特の旨味があったが、今は目光が手に入らないため、うまく代用で味をキープしている。もちもちの太麺に、濃いめの魚介スープだが、蕎麦ツユのような和風ではなく、コクと旨味があって、クセになる味。最後はスープ割りでまた違った味わいが楽しめる。混むと嫌なので、あまり人に教えたくないお気に入り店。
味覚過敏
だいこん
しゃとる
ともひ２
パットの星☆彡
もう、かれこれ10年は通っている近所のお気に入り。
車が停められないのが難点だが、月一で食べたくなる。
震災以前は、目光を使っていて独特の旨味があったが、今は目光が手に入らないため、うまく代用で味をキープしている。
もちもちの太麺に、濃いめの魚介スープだが、蕎麦ツユのような和風ではなく、コクと旨味があって、クセになる味。
最後はスープ割りでまた違った味わいが楽しめる。
混むと嫌なので、あまり人に教えたくないお気に入り店。