初の訪問。西武新宿線西武新宿駅の西、繁華街から少し外れた一角にある。パッと見、白地に黒と赤文字で店名の書かれた看板と、白い暖簾と提灯が目に付く。駐車場は見当たらなかった。店の外にある小さめの券売機で、お目当てでポールポジションにある「濃菜醤油ラーメン(700円)」を購入。店の中にはいると席はカウンターとテーブルで14席ほど。夕飯時、客は私の他2人。店は男性1人で切り盛り。カウンター席に着き食券を店員さんに渡し待つこと5分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー(二切れ)、ホウレンソウ、ごぼう揚げ?、穂先メンマ、刻みネギがのっかり、スープは豚骨醤油系列のスープと見間違う感じの濁り茶褐色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは、見た目のようなこってり感はなく鶏ベース?鶏白湯?に八角?生姜?っぽい香辛料というかスパイスっぽい風味を感じる野菜も数種類入っているらしい優しく奥行きのある感じのもの。麺は、断面が四角い細く軽い縮れのツルツルシコシコ感のあるもの。堪能した。
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