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「白スープ」@山嵐 本店の写真続いて以前つけ麺博で食べたこちら。基本?の白を
程なくして提供。背脂がプカプカ、チャーシューの上には玉ねぎが
早速ズバズバ、細麺かと思っていましたが以外に太麺。モチモチです。
スープは豚骨臭は控えめ、塩ベースらしいのでアッサリいただけます。
キクラゲ、キャベツのシャキシャキ感もGOOD!
極細麺の替玉50円も気になりましたが、連食のため自粛。

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