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「濃厚鶏白湯ラーメン+煮豚飯」@俺麺山田の写真俺麺山田。

12時少し前。先客5後客多数。

なんだかんだでやっぱり気になってましたコチラ。一度フラれてからも密かに狙ってました。この日は早い時間に空きがでたので突撃です。

さすがに平日の12時前ですからね。この日は並ばずに座ることができました。ただし後続のお客様多数、退店時にはほぼ満席状態。リピーターの方もいらっしゃるようで、なかなか良い滑り出しのようですね。

入り口入ってL字のカウンター。券売機はないのでそのまま空いてる席に座り、口頭にて注文。メニューは2種類とはいえ迷いましたねえ。結局この日は濃厚鶏白湯を。もちろん煮豚飯も付けときましょう。待つこと数分で着ドン。

まずはスープ。なかなかの白濁っぷりです。やや黄色がかったスープは見るからに濃厚そう。ひと口啜ると一気に鶏の旨味が口中に広がりますね。コーンポタージュのような優しくて濃厚な味わい。旨いですね。個人的に頭に浮かんだのは日暮里の【ぶらり】です。

麺は独特の幅広中太麺。かなり特徴的ですね。手打ちっぽいピロピロ麺を使ってるお店は多々あれど、その中でもかなり太めの麺だと思います。モチモチしてプリンプリンしてますね。スープとの絡みも良好です。

トッピングは軒並み好印象。チャーシューは鶏さんではなく豚さんでした。コレがまた旨い。サイズ的にはけして大きくないのですが、トッピングでチャーシュー増しだと+100円。これなら増しもアリかなあ…なんて思います。でもチャーシュー麺だと200円増しなんですよね。このカラクリは枚数の違いなんでしょうけど、どなたか確認お願いします。

さて煮豚飯。価格は250円。たしかに目の前に牛丼屋さんがありますからね…。質的にはかなり良いと思うのですが、もうちょっと量が欲しいところですね。しつこいようですが、煮豚はマジで旨かった。

というわけで完食。こりゃアッサリもぜひ試してみたいですね。近いウチにまた。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ココ、イマイチスコア伸びないなぁ・・・

80点台が3割くらいあると
行く気になるんですけどね。

どもども

こりゃ白湯のがいいみたいですね
「ぶらり」好きな私は食べにゆきますよ^^
牛丼は今、安いですからね・・・・別物と考えて注文しよかなw

はぐれメタボ | 2013年4月29日 15:43