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「豚ラーメン(830円)」@用心棒の写真『用心棒』に来るのは二回目 
前回は何かのキャンペーンで(詳細は忘れてしまいました><)
ラーメンが500円と大変CPが高かったのと中々美味しかった為、二度目の来訪です
前回の注文で物足りなさを感じた為、今回は豚ラーメン(830円)を購入
コールは全部(野菜、ニンニク、アブラ、カラメ)

座って5分ほどで着丼
と、ラーメンが来てから気づきました
『用心棒』最大の売り、辛玉を・・・辛玉を忘れてしまいましたOTL
最近では二郎インスパイア系も増え、各店舗ごと色々なカラーを出しています
そのカラーを忘れてしまうとは・・・痛すぎる・・・(´・д・`)俺のバーカ
ですが反省の時間が長ければ長いほど麺は伸びていきます、
すなわち完食が厳しくなる
という訳ですぐさま気持ちを切り替えて食べ進みます
上に乗っている野菜はシャキシャキしていて完璧な茹で加減
盛りも中々インパクトがあって食欲を掻き立てます
その上に掛けられたアブラもふわふわかつトロトロで好きなタイプ
(ザクザクしたアブラも好きなんですけどね)
麺は少し固めに茹でられ、小麦の味がしっかりとしていて大変美味です
スープはカラメコールが通らなかったのか、スタンダードな塩加減でした
そして一番の注目は豚 
ここの豚が美味しいことは知っていましたが
何回食べても笑みがこぼれますねww
少し甘味が感じる為、二郎の豚というより角煮のような味です
全体的に二郎系としては中々の仕上がりだと思います
ですがこの程度だとどうしても向かいにある『ラーメン二郎 神保町店』の方が
どうしても完成されている気がします
好きなだけにどうしても二郎系は辛口になってしまいますね(´・_・`)



ほかのラーメン屋の記事も書いているのでよろしければお越し下さい(´・ω・`)
http://ch.nicovideo.jp/suocera

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