結局、この店に向かってた時間が
今日、最も雨足が強いときだった。。
18:30ぐらいに店に着く。
外から中を覗くと、評判の店長が携帯を
いじってた。客は誰もいない。

中に入ると、気取ってない感じの内装。
The らーめん屋って感じ。
券売機で特濃そばを選ぶ。
これは普通の壱兆らーめんのスープに魚粉を
足して、味玉を1つつけたもののよう。
ちなみに、壱兆らーめんには既に味玉が
半個入っているので半個分、多すぎるかも。

スープには豚骨・野菜・魚介・醤油、
様々な種類のモノがブレンドされているらしい。
とても良いバランス。うまい。
魚介+ゆずの風味は、いつ食べても採点を上げてしまう。
系統はこうかいぼうに似ている。
並ばずにこのスープなら、間違いなく、こちらを選択する。
他の方も書かれているように麺はおいしいのだが、
もう少し太いものがよい。
味はいいが、食感ももう少し。
とはいえ、レベルは高い。
具は平均点か。

店長は確かにとっつきにくい雰囲気。
挨拶はしてくれる。
入店して、食べて、ごちそうさんと出るだけなら、
何も文句はない。
学生向けにサービスしてるところや、
色々、自分の意思やらーめんのこだわりを書いて、
貼り付けてるところからして、伝えたいことはたくさんあるのだが、
口で伝えることに自信がないだけではないか。
他店での接客経験が少ない、恥ずかしがり屋なだけに見えた。