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祝日のお昼すぎ頃に訪問
先客7名、後客4名

天気もよかったの自転車で移動。
目的地周辺で道に迷いましたが無事到着。
昼間からご盛んな場所です。

さて、店内に入り食券機で味玉ラーメン(750円)を選択。
カウンター席に座り、食券を渡して太麺、大盛をつげ、
しばらく待つと着丼。

白濁としたスープは粘度があり、鶏の味わいに豚骨系が重なり濃厚です。
麺は太麺で少し縮れており、濃厚なスープによく絡みますが、
スープに負けない食感を味わえ美味しいです。
具はチャーシュー 2枚、メンマ、ネギ、海苔。
メンマはほどよい食感があり、チャーシューは柔らかく、
噛まなくてもよいぐらい。
味玉もよい半熟さ加減でスープに浸して食べるとスープとの相性もよいです。

濃厚なので最後の方は多少飽きてしまう気もします。
卓上にはニンニク、辛味噌がありましたが、
刻み玉ねぎなどがあると味変でさらによい気がしました。

よくまとまっていて、濃厚なラーメンが好きな私には好み一杯でした。
細麺の選択、味噌やつけ麺もあるので今後も通いたいお店です。

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