今日は　以前からたまに屋台で営業しているという
【ら～めん屋台　こそっと】さんが　修行先のお店を借りて営業するというので行ってきましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
東長崎のオリオン食堂駅前店　今は”麺屋　鶏玉”という店名で営業している
お店です。　東長崎は　新婚当初住んでいた町なので懐かしいですね！

今日は12時開店！
店主さんは、普段　美容師をやっているそうで、たまに屋台でラーメンを
提供してるとか。Ｔｗｉｔｔｅｒで本日やるのを知り　やってきました。
いつもは鶏白湯ラーメンをやっているらしいですが、本日のメニューは
鶏ポタらーめん

小ぶりの丼（プラスチック・・・屋台のやつですね）にたっぷりのスープとトッピング類
店主さんが作るのを見ていたら、ベジポタと鶏白湯スープを
小鍋で合わせて　よぉ～～くかき混ぜていました。

それではスープからいただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
濃厚な鶏白湯スープにベジポタが絡み　濃厚　そして　重いスープです。
鶏白湯スープの旨さとベジポタの甘さがミックスして甘さが重いです。
旨みは十分出ていますが　重なりすぎですねぇ～

麺は中くらいのストレート麺
スープがドロンチョなので　絡みまくりですね（笑）
鶏油もたっぷりで　鶏の旨みは全開ですねぇ～～(*^▽^*)

トッピングも豪華絢爛
豚チャーシューが2枚　バラ肉のトロリンチャーシューでうまぁ～～
鶏チャーシューはかなりの大きさ＆厚さで片栗粉のコーティングがされており
肉質しっとりでうまぁ～～
味玉は　味付け無しの半熟玉子
玉ねぎのスライスと貝割れ、　ピンクのは海老の揚げ玉？
揚げ玉のあたりに　カエシみたいな　まー油みたいな色のタレ？？？
醤油ベースのキリットしたタレですね

美味しいんだけど　スープが重すぎ
鶏白湯はいいし　ベジポタもわかるけど　年寄りには辛い重たさでした
トッピングも　サービスし過ぎで　何を食べているのかわからなくなりますね
一つ一つはレベル高いんだけど　バランスが悪すぎ！
これは　ちょっと手を加えれば　かなり美味しくなりますね
完食完飲　スープ　重いけど　全部飲んじゃった(￣□￣；)
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆