本年56杯目、4/23、初訪

　火曜の夜は最凶な煮干しが呼んでいるのですが、お買い物があって逆方向にチャリ漕ぎ。用を済ませ、その近場にある麺屋を久しぶりに訪れると見事に定休日。こんな日は新店の発見のチャンスかもと気を立て直し、挙動不審者の如くキョロキョロしながら家の方向へ。間も無く、新しそうなお店を発見です。どうやら大山鶏がメインのようです。ざっと見ではつけ麺が見当たらないので表題の品を。350円の和風チキンカレー丼ミニが280円になると勧められ、それも頂くことに。火曜の20時半で先客1名、後客3名。店内を見渡してから視線を真正面に戻すとカウンターと厨房の間の透明なビニールの間仕切りに白サインペンでつけ麺の文字が。あちゃー、まずは尋ねてみればよかった。

　随分と黄ばんだスープです。脂も結構浮いています。そのお味はもの凄く濃く、舌がしぼみそう。トロみが高くて、麺と共に否応なしにどんどん入って来ます。他のお店でもそうですが、鶏白湯ってコーンっぽく感じるマイ馬鹿舌なもので、なんだか損した気分になるのですが、流石にこれだけ濃いと…。

　麺は細いタイプを選択。スープが重たくて引っ張り出して持ち上げるのが大変。また吹いても冷めずらくて啜るのに時間がかかり、後半はノビてしまいました。味も分からず終いでしたので、次回は中太タイプにします。

　具はデフォで鶏チャーシューが2枚、ホウレンソウ、ノリ、ネギ、糸唐辛子。鶏チャはトッピングに準じるなら大山鶏になりますが、私には味からは分かりません。緻密な筋肉質で、しっとりと柔らかです。その他は普通の範囲。トッピングしたチャーシューは豚であり、分厚くて食べ応えがあります。やや脂身が多いですが、くどくなくて意外と食べ易いタイプ。

　和風チキンカレー丼ミニ（採点外）は結構なボリューム。カレー味自体は悪くないですが、鶏白湯との組み合わせで頂くのは何かと失敗ですね。やはりつけ麺を頂いてみたいので、暑くなる頃までに再訪する予定です。

　ご馳走様でした。