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コメント
こんばんは^^ 濃厚そうなつけ汁に口の中で広がるニンニク^^ 五月になると疲れが出てくるのでこういう時にガッツリと、量とお味を味わいたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年5月1日 18:27ガッツリつけ麺はレビュラーのような・・・
あさりが本来なんですね。実は今日ここに行こうと思ってたんですよ。
情報ありがとうございます。
mona2 | 2013年5月1日 21:52こんばんわ～
自分も今日食べてきましたぁｗｗ
時間は仕事後の13時ちょうど位。
手書きのPOPであさりは「5月7日」となってましたね。
それにしてももうひとつがガッツリとはガックリでしたねｗｗ
バスの運転手 | 2013年5月1日 22:02ども～
プラス10円でガッツリつけめんに変身？
大盛でもペロリと行けそうですね♪
限定かぁ～
いつ行くのか？
いまでしょ！（←行けるか？ｗ）
ももたろう | 2013年5月1日 22:08どうも～
あれ！？２つのうちの１つはこれですか？
うーん、だったら一度食べているし、無理して狙わなくても良いかなぁ？
アサリの方が気になりますので、７日以降にしときますｗ
corey（活動終了） | 2013年5月2日 02:17おはようございまーす！
コチラではガッツリつけ麺が提供されてるンですね。。
あさりの塩らーめんも気になりますので、
ソチラのレビュも楽しみにしてまーす！
たく☆ | 2013年5月2日 07:02体感４００ｇは結構な量ですね。
＞「アサリは今が旬だから美味いですよ」とのこと。
そうそ、アサリは初夏が旬ですからね～。
身がぷりぷり、美味しいですよね。
行きたいなあ～、食べたいなあ～。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年5月2日 09:34こんにちは。
私は夜に訪問しましたが大変混んでいたのでスルー。
勿論、限定の貼紙は熟読してきました〜。
刻みタマネギもニンニクもダメだから今月はパスかもです。
おっと、アサリの塩ラーメンがありましたね。
しかし、潮干狩りで得た大量のアサリの消費が先でして…。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2013年5月2日 15:59>さん
お疲れ様です！
これはガッツリいけますよ。
ま、コチラに限らずJ系ならガッツリいけると思いますがw
☠秋☠ | 2013年5月2日 22:32>ももたろうさん
限定とは言っても去年もやってるし、そもそもレギュラーのガッツリラーメンのつけ麺バージョンなので新鮮味は無いですね。
＞いつ行くのか？いまでしょ！（←行けるか？ｗ）
↑このフレーズも新鮮味無いですww
☠秋☠ | 2013年5月2日 22:51>corey（活動終了）さん
そうそう、以前食べてるんであればスルーしても問題は無いでしょう。
自分も事前に知ってればスルーしたかもですが11時オープンのお店って限られてるので・・・
☠秋☠ | 2013年5月2日 22:53こんばんはー。
おっ今月の（ひとつ）はこれですか～。
たしかにあまり限定という感じはしないような気もしますね。
それにしても人気が無くなるまでって・・・ｗ
自分もどちらかというとあさり狙いでしょうか。
かのう(レビュー終了) | 2013年5月2日 23:06>まるまる(°…°)四隅踏破さん
行ってください、食べてくださいw
今月後半ならビール込みでお供できるかもw
☠秋☠ | 2013年5月2日 23:08>歩くバオバブ（レポさぼり中）さん
へぇ、週末のランチタイム以外でもそんなに混雑することがあるんですね。
＞潮干狩りで得た大量のアサリの消費が先でして
↑いや、それはそれこれはこれという事でw
☠秋☠ | 2013年5月2日 23:10>かのう(レビュー終了)さん
確かに目新しさはありませんが意外にも復活リクエストが多かったそうで。
何となく自分等ラオタと一般層の温度差みたいなものを感じてしまいますねw
☠秋☠ | 2013年5月2日 23:12
2013/05/01 11:00頃
この日の仕事は大泉で～。
11:30からアポが入ってしまったので11:00オープンのコチラへ。
限定の切り替わる月頭だったので丁度良いといえば丁度良いのですが。
店頭に到着してPOPを確認すると表題のものが。
あれ？ バスの運転手さんによると今月は二種類の限定を用意してるとの事でしたが…
しかも表題は「5月限定」ではなく「期間限定」との表示。
と、その時店長さんが入口から顔を出して5月限定の告知(というか手書きメモw )を貼り付けてました(後述)。
食券は「つけ麺(並・中/750円、大/850円、特/950円)」と「ガッツリに変更/10円」の併用でオーダー。
店頭のPOPには説明書きとして「提供に時間がかかります お急ぎの方はご遠慮下さい」とあります。
直後に仕事を控えている身としては「どの位掛かります？」と質問。
「極太麺なので茹で時間に8分掛かるんですよ」とは店長さん。
その位ならば何とかなるだろうと食券を購入。
茹で時間は告知通りきっちり8分。
その後水で〆たり盛り付けたりして提供。
それではいただきます。
麺は平打ち気味でミチッと高密度な低加水の太麺。
これはコチラの人気商品の「ガッツリラーメン」と同じ麺を使っているのだそう。
ただし同じ麺でもラーメンの場合は最終的に熱いスープに浸かる事を考慮して茹で時間は各段に短いそうですが。
麺量は大盛で360g。
体感では400g程度と少し多めに感じましたが。
つけ汁は背脂の浮いた豚骨醤油。
乳化度は高めでトロンと僅かに粘度あり。
直接啜ると流石に塩気が強いですね。
チャーシューは直前に炙られた厚みのあるバラチャーシュー。
ヤサイはちょいシャキ残しの茹で加減でキャベ率2割程。
ヤサイの山頂に乗っているのは刻みタマネギと刻みニンニクを混ぜ合わせて醤油ダレで和えたもの。
見た目にはニンニクの存在感は稀薄ですが口に含むと意外にパンチが効いている。
お気付きの方もいるかと思いますがこれは去年の夏(7～8月)に系列3店舗で行った「つけ麺フェア」で出していた物のリメイクですね。
店長さん曰わくお客さんからの復活のリクエストが非常に多いので今年は5月から始めましたとのこと。
提供期間は「夏の間」或いは「人気がなくなるまで」だそうです。
んで、先述の本来の今月の限定は「あさりの塩らーめん」。
店長さん曰わく「アサリは今が旬だから美味いですよ」とのこと。
提供は5/7から。
提供が始まった頃を見計らって再訪します。
ごちそうさまでした！