Item: 第12回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会
Rating: 80
Author: アカンな～同好会

80点

毎度～

起きたら玉袋が肥大しとったんで、それを治癒がてら池袋へと繰り出しましたぉ～

平日、到着時（10時08分）外待ち30人超、退店時（10時47分）外待ち40人超。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11522680113.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11522680113-12522613293.html
メニュー
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11522680113-12522616545.html

スープは、熱々シャバな鶏清湯魚貝で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、アサリ主体のライトな魚貝系なチューニングで、辛味系あぶら多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏とアサリの穏やかなバランス系やけど、辛味系あぶらのアクセントが大葉と相まって、ええ感じで響くね。

麺は、自家製中細ストレート、麺量140gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシュー2種がメインに、穂先メンマ，水菜，大葉，白髪ネギ，ネギといった構成。
どの具材も、彩り含めて高機能しとる印象やね。

【味】75【CP】±0【OP】+1【辛味】+1【ブタ】+1【ビジュアル】+1【ピッコロ3兄弟集結加点】+1

ライジングと悪と善
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11522680113-12522616547.html

総評。鶏と貝がカホるあっさり系ラーメンやね。
普通のあっさり系ラーメンかと思いきや、インパクトのある辛味オイルが中盤以降の飽きを引き締め、完飲まで導くタイプのメニューとなっとるね。

とにもかくにも、催事で提供されるラーメンのレベル凌駕しとるんで、客層のほとんどを占める一般のラーメン好きがこのラーメンを食べてラオタになってまうような気も無きにしもアラブ首長国連邦ｗ

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2013年5月2日 20:16投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは～。
ニアミスでしたね！
ﾜﾀｸｼもこのイパーイ喰ってラヲタになってしまいそうですｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2013年5月2日 20:42

こんばんは。ももど～

初日、結構な並びでしたね。
坂本さんもお元気そうで・・・
催事の域を超えたアサリ、追従します。
あさり～みや、サクマ、らいらいらいじんぐ♪

ももも | 2013年5月2日 20:46

毎度です～

開店すぐで30人超ですか。
さすがですね～
行きたいな～
でも遠くにいる…

としくん | 2013年5月2日 20:46

毎度～

>ぷりちゃん
ぷりちゃんは昼時か～
ピンサロレポもうｐよろ～ｗ

>腿やん
坂本さん、痩せてました～ｗ
遠いけど、ピンサロがてら行ってみては？

>としやん
まだ九州？
真空低温のブタがヤバすぎまっせ～ｗ

アカンな～同好会 | 2013年5月2日 20:50

こんばんは！
　おおっ！初日から行列が出来てるんですね。
　催事店でも味は本物なんですね。
　僕も玉袋肥大化してきたので治療がてら食べに行こうかなぁｗｗ　^^

麺’s | 2013年5月2日 21:57

どもですｗ

これも旨そうですねぇｗ
お肉がヤバソウ＾＾

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月2日 22:02

こんばんは〜^^
どちらでも大人気のお店ですね^^ 店主さんも総動員だったということ、常に本気で一生懸命！というのが伝わってきます^^

RamenNoodleSoup | 2013年5月2日 22:28

毎度～

>めんやん
大行列やったで～
肥大してきたら、毒抜きせんとアカンで～ｗ

>たいやん
ブタが凄すぎますわ～
スープも麺もなかなかやで～ｗ

>麺ちゃん
接客も丁寧かつパワフルなんで、元気をもらえる感じですわ～ｗ
味おええし～

アカンな～同好会 | 2013年5月2日 23:34

どうもです！
行ってきましたよ♪
ちと辛味ありましたが平気だったようで。
催事レベルではない逸品でしたね♪

shun | 2013年5月2日 23:35

こんばんは。こちらすごく行きたいんですが、なかなか時間が・・・さすが一燈さんとだけあって催事場レベルを凌駕しているんですね。燈郎さんとかもたしか休みとのことだったので総動員でやっているいんですね。さすがです！

poti | 2013年5月2日 23:48

どもー。

一燈もこちらの催事に出てたんですね。
しかもオリジナルとはさすが！
本店しばらく行ってない……(-_-;)

Ra.Ibasen | 2013年5月3日 00:03

まいど。
池西の催事って侮れないんだよね～www
やる方は制約があって大変みたいだけど…。

したん | 2013年5月3日 00:38

毎度～
昨日、出張の帰りに寄ろうとしたんやけど、イケそうな時間の2時間前に
Twitterであと50杯の情報が出てたんであきらめましたよ(T T;)

mocopapa | 2013年5月3日 07:09

おはようございます～

旨そうですね～
あさりかぁ～～～

潮干狩りイコッとｗｗｗ

らーめんじじぃ | 2013年5月3日 07:13

おはようございます！
催事でも感動の一杯。
ますます人気ですね。

あらけん | 2013年5月3日 07:14

こんにちは。

一燈がこちらに出てるんですね。
自分も食べてみたいけど、行列凄そうで
立ってるの厳しいし諦めますわ。

ayashi | 2013年5月3日 08:50

こんちくわ～。

サンシャイン水族館に行こうぜ！
娘に言ったら・・・
やだ。行きたくない。だってｗｗｗ　悲しい＾＾；

富士山 | 2013年5月3日 12:25

どうも～

夜行ったら終わってました…。
あと仕事だしなぁ。
ただ、夜勤なんで、明けで並びますわ。
…並びながら寝そうｗ

corey（活動終了） | 2013年5月3日 12:48

どうもー。

自分、貝類好きなんですよね〜。
貝って、ホント良い仕事するじゃないですか。
いやー最高だぁ。
あっちゃんも大好きらしいっすよ！

そうた | 2013年5月3日 14:25

どうもです！

私も行きましたがな～
おっしゃるように催事レベルに非ず！
虜にされてイク～

じゃい(停滞中) | 2013年5月3日 16:44

毎度～

>しゅんやん
あの辛味は有りやと思うたわ～
バランスあっさりタイプに、ええアクセントかもね～ｗ

>ぽちやん
ご主人やピッコロ兄弟のオールスターでdした～
催事やのにレベルが高いし回転もええんで満足できましたわ～ｗ

>いばやん
本店、行きたいんやけど行列がね～
ブログやっとると、新店や未訪店ばかり求めてまうわなｗ

>したん
侮れんのか～
つうか、いろいろ見て回って、お土産買って帰ればよかった～

>もこやん
2時間前であと50杯は確実に無理やね～ｗ
池袋って、ラーメン店は多いんやけど、嗜好に合う代替店はほとんどないわｗ

>じじじやんじじじやんやん
潮干狩りで汗かけば、10キロくらいすぐに落ちるで～
落ちんがなｗｗｗ

>あらやん
本気のメニューを投入してくるのはええこっちゃ～
全てが、自分の店の評価として返ってくるからね～ｗ

>あややん
しばらくは無理せんほうがええですよ～
回転はかなりええんやけど、それでも15分以上は待つかもやし～

>ふじこ
しながわ水族館に行って来いや～ｗｗｗ
鴨シー慣れしとる我が家には、物足らんけど～ｗ

>こりやん
催事にしてはかなりのレベルやで～ｗ
一燈系はいつでもどこでも本気でええわ～

>そたやん
わちきも、あっちの貝は大好きやで～ｗ
あっちゃんの貝自慢は聞きたくないで～ｗ

>じゃいあん
貴殿、電動貝とか持ってそうやな～ｗｗｗ
ホンマ、素晴らしい出来やったな～