Item: 麺食堂 杉本商店
Rating: 60
Author: ハゼラーメン

60点

この店も６回目と最多クラスの採点になりました。
それでも、初めての採点が2010/2なので約3年前、前回が2012/4なので1年ぶりの
紹介となります。

久しぶりに訪れたところ、メニューが大幅に変更されていました。
最近はまたつけ麺志向が強くなってきて…
つけそば中（750円）を選択。大盛りまで無料サービスなので、中盛りをオーダー。

まず脂が意外に多く、私にはＮＧ。味も醤油とのバランスがイマイチというか脂に
じゃまされよく解りませんでした。
麺は多分前と一緒。軽い縮れ太麺。麺はまずまず。
あと個人的にはチャーシューはブロックよりつゆ内にくずしで入っているほうが好き。

今日はとにかく油負けしたので、味をあまり深く感じられなかった。新メニューでのつけ麺は私には合いませんでした。