（２/２食目）　　　　

当日2食目は先ほどの東北沢駅から一駅離れた下北沢駅に在る此方です。　　
一食目で遭えて野菜増しをお願いしなかったのは此方のお店の事が有ったからです。　
尚、此方の駅も改装中で少し迷いましたが、何とかお店に辿り着く事が出来ました。　
昼食時間帯に入店し店内を見渡すと券売機は無いようなので、店員さんが用意した席に座ります。　
そして、首題メニューを口頭で店員さんへ伝えました。　
尚、当日の入り状況は先客が3組7名で後客は1名でした。　

ラーメンの出来上がりは早く、注文してから4～5分で着丼。　
そのラーメンを見ると黄金色のスープで、表面を薄らとラードの様な物が覆っています。　　
そのスープを啜ってみると熱い仕上がりです。　
又、出汁の基本は豚骨と鶏ガラの様で、口当たりはアッサリとしていますが、喉越しは濃厚の風味を感じさせる仕上がりです。、
タレの醤油は控えめで少し塩気が弱い感じを受けますが、コッテリとアッサリの中間のスープには此の位の塩梅が合っているのかも知れません。　
麺は、チジレが付いた中細で少し硬めの茹で加減です。　
ボソッとした食感で歯離れが良いですね。　
又、チジレが付いているためスープの旨味が好く絡み美味しです。　
具材は、スライス状の薄切りチャーシュー4枚・メンマ・紅生姜・刻みネギで、600円と云う値段から見ると妥当な品揃えでしょう。　　
麺も多いとは言えない量でしたが、豚骨・鶏ガラ出汁の美味しい一杯でした。。　
ご馳走様でした。