何で小生がこんな仕事～な内容で笠間方面へ行ったついで、折角なのでRDBを検索しコチラへ。
店着１２：４５．先客５名後１名。
ラ茨専さんのレビなんかも上がっておりますが、笠間市周辺はレビ数が少ないような気が・・・・
そんなことはさて置き、当店一番人気と記載のある当該品を注文。
待つこと１０分ほどでの着丼です。
ビジュアルはドカ～ンと岩海苔が。
岩海苔の影響が出る前にスープだけをすくってグビリ。
所謂（店内にも謳ってますが）鶏白湯。
濃厚さはないものの旨味はそれなりか。
背脂をチャッチャしたような破片が散見されます。
当然のように豚もお使いなのでしょうか？
続いては岩海苔をドボンと溶かし込んでグビリ。
まさしく磯の香り漂う白湯に変化。
一方麺の方は何処ぞやの製麺所製？＃１６あたりの黄色みある麺。
ツルムチ無食感でかん水臭は控えめ。
チャーシューはバラロールの極薄っ。（スミマセン適切な表現でなければ訂正します）
味付けもほぼ無く煮豚。やっぱラーメン専門店ならスライサーで切ったようなチャーシューは減点対象では？
メンマは市販品ライク。
岩海苔が際立っているせいかそれ以外が、ん～な展開。
全体としてバランスが悪いと言うか何というか、ちょっと勿体無い気がする一杯。
ポテンシャルはお持ちのようですので厳し目の採点ですが、小生的には再訪は・・
そう言えば以前寄った「かっちゃん」はどうしたかなぁ～
とそちらの方が気になりますた。
ですな。