今日は朝から家族で渋谷でドーモという子供向けのイベントが
渋谷のＮＨＫでやっており、参加してきました
　娘達の大好きなワンワンというキャラクターのショーを見たり
娘の憧れのカフェ飯を食べてみたり、結構喜んでましたね
まあ、１番喜んでたのは、好きなアニメのたまごっちやアイカツという女の子向けの
アニメのお店で買い物したことだったようですが・・・

パパ的にはかなり頑張ったので、最後はラーメンを食べようということに
まあ、それも勿論計画通りですが・・・

いくつか候補はあったんですが、一番気になったこちらに向うことに
１８時２０分過ぎ入店
表参道ヒルズの中にあるだけあって、やはり店内はお洒落ですね

醬油や味噌、塩を使用しておらず、完全無化調というラーメンゼロを頼みます
そんなんで旨みがあるんかな？？という感じですが
常に８割以上の入りの人気なので、やっぱり旨みがあるんでしょうね
期待感と不安感が織り交じりながらラーメンを待ちます

麺はほぼストレートの中細のモッチリ感のある麺です
スープとの相性も良く、なかなかうまいですね
麺量はそんなになく、体感的には
多分１５０グラムあるかないかといったところでしょうか

スープのファーストコンタクトはちょっと弱いというか
結構アッサリだなと感じました
まあ、それは当然ですけどね
あ、プラスというカエシが入った方にすれば良かったかなとも初めは思いました
しかし、不思議と飲んでるうちに、それなりに良い塩梅になりましたよ
あさりやホタテ、昆布、スルメ、煮干し、鶏、豚、野菜、 果物等の
旨味とエキスだけでスープを作りましたというだけあって
思ったよりも味は複雑のような気がします
これに一欠けらの柚子がいい香りづけをしていましたね
味わいは本当に優しく、子供に食べさせるには最高の１品かなとも思いました
コンセプトは素晴らしいなと思います
ただ、自分は濃いのが結構好きなので、やはりもう少し塩分があったほうが
きっとより好みかなとも思いました
馬鹿舌ゆえにより、そう感じました

具は味玉や、海苔、チャーシュー、挽肉、ネギ、穂先メンマ
味玉はなかなか好みでしたね
チャーシューは薄めながら４枚はいってました
挽肉はこのスープに良くマッチし
欠かせない具財だと思いました
穂先メンマは麺に絡んで、旨かったですね

優しいながらも旨みもあり、美味しいけど
やはり若干の物足りなさはどうしても感じてしまいました
まあ、この辺りは完全に好みだとは思いますが

それと場所柄、どうしても仕方ないとも思いますが
１１００円はやっぱり高いかな～～～と思いました
黒いエプロンとか用意してあり、何となくセレブ感は味わえたけど
素材の良さや身体に優しいメリットを差し引いても
庶民にはきっと高いイメージはあると思います
あれ？？そう思うのは庶民の自分だけ？？