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大分ラーメンのお店である「大分ラーメン 丸優」へ行こうと思い調べてみると営業時間内の訪問は不可能！それならばとRDBで調べて大分県NO.1のお店である「冷麺専門店 六盛」へ行く事にした。18時30分頃到着すると店内満席で外待ち1組。店先にある紙に名前を書いて順番を待ちます。10分弱で店内へ案内され、メニューを選びます。豚肉ラーメンや中華そばといったメニューもありますが、ここは店名にも使われている「冷麺（650円）」を注文スープは具として入っているキムチの味が染み込んでおり、デフォの味が分かりませんでした！ただこのキムチ味のスープは辛さも含めて良い感じでした。麺は蕎麦のような色合いの全粒粉麺。冷たいメニューだからかコシは良かったです！具はチャーシュー2枚、半卵、キムチです。チャーシューは牛肉でビーフジャーキーのような歯応えでした半卵は普通ですキムチはかなり辛めですが、そこが美味しさをアップさせていたポイントだと思います！白菜の食感も硬めで良かったです。
ราเมนความรัก 
HASH-ROYAL
八雲
BUBU
SSS
メタボ燕＠たまに旅人
18時30分頃到着すると店内満席で外待ち1組。店先にある紙に名前を書いて順番を待ちます。
10分弱で店内へ案内され、メニューを選びます。
豚肉ラーメンや中華そばといったメニューもありますが、ここは店名にも使われている「冷麺（650円）」を注文
スープは具として入っているキムチの味が染み込んでおり、デフォの味が分かりませんでした！ただこのキムチ味のスープは辛さも含めて良い感じでした。
麺は蕎麦のような色合いの全粒粉麺。冷たいメニューだからかコシは良かったです！
具はチャーシュー2枚、半卵、キムチです。
チャーシューは牛肉でビーフジャーキーのような歯応えでした
半卵は普通です
キムチはかなり辛めですが、そこが美味しさをアップさせていたポイントだと思います！白菜の食感も硬めで良かったです。