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コメント
こんばんは～
なかなかイイ感じじゃないですか！
替え竹がｗ
初訪問してから相当期間が経っているので再訪問もアリかな～。
ところで、スタッフさんは全員メンズでしたか?（爆）
＞＞雪谷大塚に来て葉月に行かなかったのは、今回が初めてですｗ
なるほど～
ぜひ、今度は中華太朗を！
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2013年5月6日 19:15こんばんは！
丼が巨大なのかと思ったら麺量もそこそこ少なめなんですね。
ラーメンもうまそうですが、やはりこちらではつけ麺食べてみたいです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年5月6日 19:18こんばんは。
軍鶏のスープは未体験なので興味あります。
替え竹もいいですね、いろんな楽しみ方が出来るし（＾＾）
酒乱 | 2013年5月6日 19:47おさっても様、こんばんは。
お～葉月を蹴ってこちらにですか～
＞# ココの店主さんって、TETSU出身なのかな？
ですよね。自分もそう感じました。
焼石、村上朝日製麺（和利道で使用）とTETSU系の匂いがプンプンしますね。
azteca | 2013年5月6日 20:28おや？
キュートな女性店員さんはＧＷ？
残念ですねぇ～
引き弱いですねぇ～ｗ
あかいら！ | 2013年5月6日 21:35おさってもさん、こんばんは。
私もココはBMしていたんですよね～。ラーメンじゃなくキュートな女性店員さん目当てｗｗ
でもラーメンも食べる価値アリですね！軍鶏のスープ、替え竹（かえたっけ？）、初めて耳にする言葉ばかりです。
人類兼麺類 | 2013年5月6日 21:40お、ここはほぼノーチェックでした。
葉月本店にも行ったことがないし。。雪が谷はホント縁がないなぁ。
それにしても、替え竹面白そうですね。
替え玉で遊ぶお店もいろいろありますが、ここのはかなり旨そう！
葉月にご挨拶に行ってから、こちらにも行ってみたいですｗ
タム6000 | 2013年5月6日 22:40こんにちは。
軍鶏のスープで７００円は安いほうなのかな～？
それと替え竹で１５０円も微妙ですがチャーシューやネギ・岩海苔付きですもんね。
これでお腹がイッパイになれば納得ですがね。
ayashi | 2013年5月7日 15:27こんばんは！
軍鶏スープのラーメンは確か食べた事ないので気になります。
雪谷なら狙えそうです。チャーシューも美味しそうですね！
いつかいってみます☆
ターポン | 2013年5月7日 23:00おさってもさん、こんばんは。
昔葉月にフラれたときに候補探したことはあったんですけどこんな店できたんですね!!
軍鶏ってのは水戸の龍のひげで食べたことあるんですが、
身近で食べれるならここ目的で食べに行くのもありかな。
SSS | 2013年5月8日 00:31ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
スタッフは２人とも男性でしたよ。
僕は知らなかったけど、カワイイ女性スタッフがいるんですね。
＞中華太郎
葉月を目の前にして、中華太郎に入る男気はありません！ｗ
おさっても | 2013年5月8日 19:34ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん
どーもです。
僕も此方のつけ麺は気になるので、近いうちに再訪したいですね♪
おさっても | 2013年5月8日 19:35タム6000さん
どーもです。
ぶっちゃけ、軍鶏はそれほど響きませんでしたが、替え竹は良かったですよ！
和え麺として完成されている風なので、敢えてラーメンに入れる必要もないと思いましたｗ
葉月との連食を視野に入れて、雪谷大塚にお越しください！ｗｗ
おさっても | 2013年5月8日 19:41ayashiさん
どーもです。
正直、軍鶏ラーメンはちょっと高いと思いますが、替え竹は安いと思いますよ！
結構、チャーシューも入ってましたし、岩海苔も良かったですから♪
おさっても | 2013年5月8日 19:42ターポンさん
どーもです。
雪谷大塚には葉月という大きすぎる巨人がいるので目立ちませんが、
此方のお店は、なかなか良いと思います♪
ただ、此方のお店だけを目的に雪谷大塚に行くのも勿体無いので、
是非、葉月との連食を。ｄ（＾д＾）
おさっても | 2013年5月8日 19:46SSSさん
どーもです。
正直、軍鶏ラーメン単体で見ると、個人的にはあまり響かなかったんですが、
替え竹はかなりオモシロイと思います！
是非、多摩川を越えて訪問してみてください♪
おさっても | 2013年5月8日 19:47こんちくわ～。
めっちゃ、遅コメ失礼しますｗｗｗ お許しを＾＾；
軍鶏かどうかはわかりませんが、あっさりタイプの鶏出汁でしたね。
ラーメンよりも、替え竹が美味しかった印象です♪（爆！
先日、づゅる麺で和えつけ食べて、ここのこれを思い出し読み返してたら・・・
貴殿のレポを発見した次第です＾＾；
たしか、TETSU出身ですよ。ココの店主。
ちなみに、つけ麺は美味しかったです♪
富士山 | 2013年5月24日 10:23
今日からGW後半に突入。
悲しいかな、特に予定はないので、BM店攻略に充てましょうｗ
ってコトで、今日の狙いはつけ麺 たけもとです。
此方のお店はつけ麺しかないと思っていたので、今までは敢えてスルーしていたんですが、RDBで富士山さんのレビューを見ていたら、数量限定でラーメンも出しているようなので、訪問に至った次第です。
雪谷大塚に降り立ち、らぁめん 葉月とは反対側にある商店街の中をテクテク歩きます。
10：55に到着しPPゲット！
時間通りに開店し、券売機で軍鶏そばの食券を購入しスタッフに渡します。
その際、「替玉的な替え竹というメニューもあるので、よかったらどうぞ」と声をかけられた。
食べてから考えようと思い、とりあえずスルー。
店内は清潔感のある小奇麗な作りで、スタッフの接客も丁寧でGood。
卓上には"ゆず八味"なんてモノもありますね。
麺は村上朝日製麺を使っているようです。
食券提出後は、8分ほどで配膳となりました。
黒いお盆の上にラーメンと揚げネギが乗せられています。
ちなみに、揚げネギはこんなカンジ↓
http://photozou.jp/photo/show/2976235/176701482
まずはスープから飲んでみましょう。
じんわりと鶏を感じる、とても優しいスープです。
また、昆布の存在感はありますが、その他の魚介系は感じられず。
仄かに甘さもありますが、甘み＝旨みという図式の範囲内に収まっているので問題なし。
口当たりはサラッとしており、塩梅は適度で油っぽさもなく、後味はわりとスッキリ。
表面の油はラーメンらしい程よいコッテリ感（コク）を与えてくれています。
ただ、今までの人生で軍鶏を食べた回数は数える程度の僕なので、このスープが軍鶏っぽいか？については、
残念ながらよくワカリマセンけど･･･。（＾＾；
麺は中細・ストレート。
程よい歯応えを感じる茹で具合でGood。
スープとの絡みもまぁまぁといったトコロ。
具はチャーシュー×2種類、メンマ、カイワレ、ネギ。
豚は程よい味付けで肉々しい歯応えもあって旨し。
鶏はしっとりとした食感でコレマタ旨し。
メンマはタケノコの細切りってカンジで、コリコリ感があって美味しい。
また、タケノコ本来の風味もちゃんと感じられてGoodですね。
カイワレはその彩りがビジュアル的にもイイですし、程よい苦さも良かった。
中盤、揚げネギを投入。
うん、芳ばしさがプラスされてアリっちゃーアリだが、なくてもいいかな。
麺量は150gないカンジなので、やっぱり物足りない。
というコトで、替え竹を追加発注。
で、登場したのがこちら↓
http://photozou.jp/photo/show/2976235/176701423
ただ単に替玉が来るもんだと思っていたので、ちょっとしたサプライズ！
チャーシューの切れ端とネギがたくさん入っており、その上には岩海苔が振りかけられている。
思いのほか豪勢なビジュアルにちょっとテンションアップ！ｗ
# ちなみに、替え竹を発注した際、「ラーメンのスープ温め直しますか？」と言われ、
# 「？」と思いつつお願いすると、焼き石を入れてくれました。
# ココの店主さんって、TETSU出身なのかな？
「よく混ぜてください」とレクチャーがあったので、その指示に従いグリグリと念入りに混ぜる。
んで、ズズっと食べてみると、お、旨いじゃん！
ラーメンのスープより塩梅は強めにしてあるせいか、はっきりと味の輪郭を感じることでき、
醤油ダレもコクがあって旨い。
また、岩海苔の風味が個人的にヒット！（＾д＾）ｵｲｼｲ!!
ココで卓上のゆず八味をパッパと振りかけてみる。
辛味と柚子の風味がプラスされ美味しいですね～♪
思わず、半分ほど和え麺で食べちゃいましたｗ
せっかくなので、残り2割をつけ麺風に、3割はラーメンに投入して楽しみました。
結果的には、和え麺でいただくのが一番美味しかったなｗｗ
替え竹もサクっと平らげ、スープも完飲してゴチソウサマ！
軍鶏の旨みが良く出ているかは正直よくワカリマセンが、なかなか美味しいラーメンでした。
替え竹は結構たくさんチャーシューやネギが入っているし、岩海苔も気前良くかかっているので、
これで150円は安いんじゃないかな。
ただ、軍鶏そばのボリュームは少ないので、替え竹ありきで考えると、ちょいと高くついちゃうかも。
でも、ラーメンのスープを温め直してくれる点も個性的というか斬新で評価できますね。
なかなか気に入ったので、次回はつけ麺を食べに再訪してみようと思います。
～余談～
雪谷大塚に来て葉月に行かなかったのは、今回が初めてですｗ