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ごまとバタピーの辛い塩らーめんを気になりつつも、
今回は塩らーめんを注文。
5分ほどで着丼!
スープの表面にはキラキラと油が浮いてます^^
スープのベースは鶏×魚介のダブルスープで
ネギ油はそれほど強く感じないですね~。
出汁感のあるあっさりとコクのあるスープは旨いです^^
麺はしなやかな細麺でスープとの相性も良いですね。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューはバラ肉で厚みもあり旨い!
実に丁寧な仕上がりの一杯でした^^

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