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「海老味噌つけ麺 850」@つけ麺 五ノ神製作所の写真4/5(金) 17:10訪問 数回目

この日は仕事帰りに新宿。久しぶりに訪問。
夜営業ほぼスタート時の訪問だったので、待ち無しで着席www
レギュラーで唯一未食だったこちらを注文。

つけ汁はもうエビ!濃厚なドロスープは一言で言ってエビです。
箸が立つぐらいの濃厚つけ汁。これでもかって言うぐらいの海老のつけ汁。これは凄い!!
ここまでエビに特化してるつけ汁っていうのは他になかなか無いですよね~。

麺は全粒粉入りの茶色い極太麺。あのつけ汁にハンパな麺じゃ弾かれちゃうからね(笑)
小麦が香る、がっしりした良い麺です。麺量は普通で300g以上。
ここは麺量デフォでもしっかりありますよね~。ここは女性客も多いんだけど、みんなペロッと食べちゃうんだよね~。

麺上のキャベツがアクセント。シャキシャキッとして良い感じです。
〆のスープ割までしっかり楽しめました。

完成度はトマト海老の方が高いけど、海老好きにはたまらないメニューですね (^ ^)
甲殻類がキライじゃなければ、一度は食べていただきたい一杯です。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!
久々に食べたくなりました。
美味いですよね♪
早めにオープンなのも良いですよね。
唯一イケメン風がカッコつけずに調理したらもっと美味くなるんじゃ?って勝手に思ってます(爆)

shun | 2013年5月8日 07:47

おはようございます。
海老好きです。
次の候補に入れておきます。

都内遠征の機会少ないけど・・・

あらけん | 2013年5月8日 08:15

どもですw

エビ大好きです^^
次回そっち方面に行けたら行きます!!
こちらは前から気になっていたのでwww

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月8日 09:01

どうも~
ここも行きたいけど並びがヒドイと思い回避してましたが
早い時間に行けばそうでもないようですね(笑)
なら考えますW
海老に関しては濃厚度が強いほど好みなんですW

右京 | 2013年5月8日 12:06

どうもです~。

ココは私も大好きです!
ってまだ一回しか行けてないんですが…(汗)
トマトの誘惑に耐えながら、次回は味噌を頂こうかと思っておりますw
青ネギがメッチャ好い感じ♪

おうじろう | 2013年5月8日 14:37

ううむぅ。
ココ行ったことないんですわ。

海老は嫌いではありませんが、そこまでエビってると
躊躇します・・・・

毎度~

ええな~
五ノ神

並ぶの嫌なんで、なかなか行けんw

アカンな~同好会 | 2013年5月8日 19:50

どうもです!

やはりうまいのですか。
なかなか行く機会などがないのでどうしたものか・・・。

じゃい(停滞中) | 2013年5月8日 20:41

こんばんは。

海老味噌、僕も食べたことありますが、尋常じゃないくらいショッパーでした。。。
たぶん、塩の量、間違ったんだと思いますが・・・。
個人的には、海老トマトが鉄板ですね。(^∇^)

おさっても | 2013年5月8日 20:58

まいど〜

麺もスープも美味そうです!
次回、新宿方面にいった時には、必ず伺いたいです♪

tomokazu | 2013年5月8日 22:00

こんばんは。

箸が立つぐらいの濃厚つけ汁・・・
いいですねぇ。しかも海老ときたら・・・
行かねばならないでしょう。

ももも | 2013年5月8日 22:56

どもー。

ココ大好き!
エビトマトだったんで,これも食べたい!

Ra.Ibasen | 2013年5月9日 03:52

こんちくわ~。

これだけ未食ですwww
有名店になってしまって・・・回転もそんなに良くないし、並びがキツイんですよね~
2回くらい回避してます^^;

富士山 | 2013年5月9日 10:19

どもです!

ようこそランチエリアへw
ほぼ同感です(^^)

YMK | 2013年5月9日 10:22

こんにちは。

こちらはエビのお店ながら、好きなお店です!

まあ 29日しか行きませんけど。。。(^^;

Stag Beetle | 2013年5月9日 15:45

ども~~
こちらも開店当時一度行ったきりですわぁ~
海老旨いんだけど ゴワゴワ麺が苦手で・・・
ラーメン やってくれんですかねぇ~~

mocopapa | 2013年5月9日 23:04