５月５日 １２時４０分頃着。先客１名、後客１名。初訪です。

休日に大手を振ってラーメンを食べようとするともれなく、チビッ子達がついてきます。
日曜だけラーメンが食え、家族連れがＯＫな石岡の「たてしな」に向かいましたが、ＧＷはお休みということでこちらへ。

チビッ子３人連れは大丈夫かを確認すると、広い座敷席に案内されました。良かった♪
鶏ポタージュの「はんなりら～めん」と店舗情報には無かった「魚介醤油ら～めん」を注文しました。

チビッ子対応していたら、あっと言う間に着丼です。右側から節煮干の香り、左側から鶏の香りがしてきてゴクリ。
「写真を撮ってもいいですか？」と聞くと、
「どうぞ、どうぞ、携帯が壊れるまで撮って下さい。」とお兄さん（笑）

はんなりら～めんをチビッ子達に取り分けます。
スープを口に含み、チビッ子に食べさせます。
麺を一口食べ、チビッ子に食べさせます。俺食べ、チビッ子、俺食べ、チビッ子、こぼしてまた、チビッ子！
全くゆっくり食べてられません。やっぱり１歳児も含めたチビッ子３人を連れて、大人男一人のラーメンは無理がありました（笑）。上のチビッ子は、アイスが食いたいとか言いはじめるし．．．

本題に戻り、スープを口に含むと、軟らかい鰹節、煮干がきて、カエシの醤油がきます。
この醤油は独特ですね～。たまり醤油じゃないでしょうか。私、子供の頃からたまり醤油は好きですよ～。納豆にかけたりw。
後味に醤油の芳醇濃厚な旨味が先行します。エグミの無いサラッとした出汁の取り方やカエシの効かせ方など、和を感じさせますね。後味の最後に煮干のエグミとは違う、雑味というか違和感が少しありました。ラーメンとしてはバランスがベストとは言えないですが、結構好きですよ～♪
あまり感じませんでしたが、鶏白湯スープも下支えで使われているようです。

麺は加水率高め、中細の黄色いちぢれ麺でしっかりスープが絡んできます。硬めの茹で加減は好きです。斬新さは無いけど、 スープとの相性は良いと思います。醤油だからでしょうか？ 麺からは、かん水の嫌な部分は感じませんでした。

具は、叉焼２枚、メンマ、刻み玉葱、ネギ、ナルト、海苔です。
叉焼は蘊蓄によると「豚肩ロース肉を特製タレに一晩漬け込み、蒸気を入れながら柔らかく焼き上げました。煮豚ではなく、本物の叉焼です」とのこと。
しっとりさや肉感が低温とは違う食べたことがない食わいです。油分は少なく、上品といえば上品。物足りないといえば物足りないかな。
メンマは、節・昆布の出汁と醤油・みりんで炊き上げてるそうで、和風な味付けが感じられます。久しぶりに食べたナルトが美味しかったw。

また、今回は主に子供達に食べさせましたが、はんなりラーメンの鶏ポタはスープのコクを乳化ではなく、主にもみじから出る、背油のようなコラーゲンで補則しようとしていました。有名店の濃厚鶏白湯を想像しないで下さい。コクの強い鶏塩ラーメン．．．そう割り切れば、美味しく頂けるんじゃないでしょうか。いやはや、意外に既レビューより美味しく感じましたよ。日々、改良を重ねているんじゃないでしょうか。

決して片手間ではなく、料理屋の店主さんが本気で作ったラーメンだと感じることが出来ました。
日々、向上心を持って取り組んでいるようなので、今後の更なるレベルアップに期待したいです。

あと、ユーモア溢れる店員さんには、子供のことを色々と気遣って頂き、有りがたかったです。
家族で行くにはいい店を発見しましたw。
少し会計が安いと思ったんですけど、アイス１個分（２８０円）はオマケしてくれたのかな？

帰り際、「３人も居ると大変ですね～」と店員さん。
「いや、上にもう一人居ますので」と私。

自宅から１０分ほどのこちら。採点は、基本７５点＋３点（地元愛）＋２点（接客）とさせて頂きます。

がんばれー！