煮干中華ソバ イチカワの他のレビュー
コメント
のりぞむさん、kaitです。
祝800レビュ、おめでとうございます。
旨そうですね。
チャーシューの存在感が良いですね。
和え玉が、気になりますね。
kait | 2013年5月13日 23:30【オメコ】 800祭典 【オノコ】
キタ―――(゚∀゚)―――― !!
にばりき | 2013年5月13日 23:34ご無沙汰しております。
祝800採点!
こちらがキリ番でしたか。
S,美味しいですよね。
久しぶりにSのたれで食べたくなりました。
Ra.Ibasen | 2013年5月14日 05:47祝800祝( ^_^)/□☆□\(^_^ )
キリ番に用意していたのですね~
此奴は旨い。。って、偶然出会ったあのときの一杯でしょうか。。
光栄です。。
3ちゃん | 2013年5月14日 06:36祝800採点乙です!
おもえば、地元江東区のとうかんやで
ニアミスして以来、随分月日が経ちましたw
今後ともよろしくお願い致します。
ここは今最も行きたいお店の一つです!
YMK | 2013年5月14日 08:04こんにちは。
大盛でなく、和え玉で提供するのはむじゃきさんでもそうだったように濃厚煮干ならではですよね。
イチカワさん、ほんと最高です。
glucose | 2013年5月14日 08:39800?
★ 祝800~♪ ★
コレ煮干ソバなんですか?
特濃みたいすねw
限定も最高ですけど、デフォルトも最高ですw
更に進化しておりますw
Liberty | 2013年5月14日 08:45第三日曜の前の土曜日なら、何とか帳尻を…m(_ _"m)ペコリ
ランディ | 2013年5月14日 20:34のりぞむさん(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪
nice50さん、お久しぶりです。
97点とはすごい高得点ですね!「美味しそうだな~」と思わせるレビューを読んで早速BMしちゃいました(。^ω^。)v
お店もバイクで訪問するには良さげな場所にあるんですね。
でも日曜定休ですか。ハードル高いな~(。-`ω-)y─┛~~ウーン
ネ兄 8 0 0 採 点 ネ兄
ラーショぢゃくてガックシwww
最近愛が足りないな~…(-_-;)
コテハリアン | 2013年5月15日 08:47どうも~
こちらでは随分とお久しぶりでw
すでにこちらではお星さまになったと語り継がれていたような・・ww
もうこちらは間違いない味ですよね~(笑)
和え玉は僕が訪問した時も、結構やっている方が多かったです。
800採点を気に復活されてはいかがてしょうかw
右京 | 2013年5月15日 21:36のりぞむさん こんばんは!
祝 800採点 おめでとうございます!
美味しい1杯で節目を迎えられて良かったですね。
これからも「愛する会」の活動をお願いします。
ヨコべー | 2013年5月15日 22:05つくばにそんなお店ができたんですね。
煮干し好きとしては、もう少し早くオープンして欲しかったです(;。;)
おやす | 2013年5月16日 20:51皆様、コメントありがとうございます。
>kaitさん
たいへんご無沙汰しております。
これからも、思い出しようにアップすることがあるかもしれませんが、
よろしくお願いします。
>にばりきさん
799で止めたままにするのは如何なものかと思いまして(笑)
>ラ茨専さん
現役バリバリ、そして最前線で精力的に活躍されていらっしゃいますよね。
すごいパワーだと感服しております。
イチカワさんは日曜休み、平日行列でハードルが高く
、まだ食べていないメニューがありますが、この点数は感動そのものです。
>さんたろー。さん
キリ番前で止まっちゃったもので、ならばこれ、と思っておりました。
そう、アノ時の一杯ですが、念のため、当時の思いが間違いないこと確認していたら、
半年たっちゃいました(笑)
nice50 | 2013年5月19日 08:49>YMKさん
最近は平日に都内へ出ることもなくなりましたので、ニアミスはもうないかな・・
でも・・・夜、お会いしましょう(爆)
>glucoseさん
はじめまして。ありがとうございます。
イチカワさん、まさに衝撃の煮干しでした。人気がありすぎて、
仕事中にラーメンを食べることが多い私としては近寄りがたくなっているのが
残念ですが、繁盛しているのはうれしいですね。
>Libertyさん
これで煮干しでした(笑)
実は、特濃のSを食べてからアップしようかなと思いはじめていたのですが、
しばらく食べられそうもないので・・(笑)
>ランディさん
好みは分かれますよ、この味。
私は会社の連中3人に勧めましたが、一人は◎、一人は○、一人は×、でした。
でも、この味はここでしか食べられないと思います。
本当に行ってみてください。
>namekuziさん
ご無沙汰しております。復活されたようですね。
日曜休みなのはつらいところですが、平日並んでも食べる価値があると思います。
あ、↑に書きましたが、好みは分かれるラーメンですけどね。
nice50 | 2013年5月19日 08:49>コテハンアラシさん
ラーショは日常食ですからね。
そして愛は、心に秘める思いなのですよw
>右京さん
ご無沙汰しております。
星になれるほどの成績は残しておりません(爆)
和え玉は満足度がグンと上がりますよ。ほかのタレとともに試してみてください。
なお、復活はしませんが、消えはしません(笑)
>ヨコベーさん
愛する会の活動は、自然体で続けていきますよ。
だって好きですし、面白いですからね。
ヨコベーさんも、北関東のラーショへぜひ一度w
>おやすさん
ご無沙汰しております。
おやすさんも復活されたようですね。レビュー拝見しました。
群馬は仕事と飲み会の関係でちょくちょくお邪魔しております。
私はこちらにレビューを上げることはあまりないと思いますが、
皆さんのレビューは読んで参考にしております。
これからもよろしくお願いいたします。
nice50 | 2013年5月19日 08:50
nice50
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ
RAMENOID
ラーメン ばっさー






13時ころの訪問で店内待ち4人。到着から10分で店内へ。
時間も遅かったため、予想通り特濃はすでに売り切れで、煮干ソバを選択w
タレは黒、白、S(塩)の3種類から選びます。
あえて塩を“S”としているのは、“しろ”と“しお”の聞き間違いがないためでしょうか。
入店から5分でカウンター席へ座り、その後さらに5分ほどで提供されたラーメン。
特濃じゃなくても濃厚な、動物系(鶏)と煮干しのスープ。
ただでさえ強い煮干しの輪郭が、塩で上手に際立たせられたように感じました。
これは美味しい、旨い、うんまい!
そうだよ、これが煮干し、中華ソバなんだよ。
と心のなかで呟きます。
麺は菅野製麺所製の中細ストレート。
やや硬めの茹で加減で、ネットリした食感とスープを纏う感触はすばらしくイイ!
このスープに合う麺を、絶妙と言える茹で加減で合わせてあると思います。
麺量は150gと聞いています。
スープとのバランスを考えて麺の大盛は提供していないそうなので、
足りない場合はサイドメニューの白めしか、ニボ茶めしか、和え玉を選びましょう。
軟らかいチャーシューは肉の旨みを味わえる薄めの味付け
炙ったほうも軟らかくってトロケそう。
スープや麺はもちろん、具への拘り、丁寧な仕込を思わせる味です。
しかもボリュームあり。
味玉だって、ほら、オレンジゼリー状でうんまいw
もう、メンマのことを忘れちゃいそう(笑)
海苔も風味が良くて美味しかったし、玉ねぎもネギもベストマッチ。
柚子の仕込もナイス村西。
ごちそうさま
強めに感じる塩気も心地よく、たいへん美味しい一杯でした。
煮干の強いラーメンだけに、店主様が言われるとおり万人受けするものではないかもしれません。
(というか、ないんでしょうね)
でも、私はコレが好き。
この一杯を食べ終えた時、いえ、食べ始めた時に持った感想ですが、
美味しいラーメンが美女、あるいはグラビアアイドルとするならば、
この一杯は、伴侶となる女性に出会った感じ。
私は彼女が好きです(笑)
そして、半年経ってもその気持ちに変わりがなかったので、
結婚を申し込み・・いや、レビューを上げることにしました。
おい、まだ食べていないメニューが他にあるだろって?
・・・だって、ビビビっと来たんです(死語)。
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さて、スープを三分の一ほど残したところで、「和え玉」を注文しました(現金150円)。
この「和え玉」を食べるのは初めて。
中華ソバと同じく150gある麺を茹で上げて、そこへカエシ、煮干油を回し掛け、
特注煮干粉、長ネギ、玉ネギをトッピングしたとのこと。(店公式ブログより)
中華ソバ同様、イイ感じで茹でられた麺とトッピングをよく混ぜて食べると、これがまた美味しいこと。
煮干を麺で食べる、うんまい和えソバが、わずか150円ってありえなくね?
しかも、こんなチャーシューが入っているんよ!
こりゃあ連食している場合じゃない、和え玉を食え。ですぜ。
※なお、この和え玉は、単品では注文できません。サイドメニューの一つとお考えください。
したがって、単品の評価もレビューもいたしません。うんまいけどねw