２／５　 PM12:00 　 店内先客２人

事務所の近くに前からある店だが、気にも止めずいつも素通りしていたが、新規開拓の意味も含め訪問。

店内に入ると常連客と思われるおじいさんが２人、この時間から既にビールを飲んで、まるで我が家のようにくつろいでいる。
カウンターに座ると店主が「ラーメンにする？ご飯にする？」と威勢のいい声で聞いてきた。
「味噌ラーメン」と答えると「特製石狩と普通の味噌があるけどどっちにする？特製石狩は旨いよぉ〜！お値段千円ポッキリでちょっと高いんだけどね」となかなか洒落の効いた口調で嫌味のないキャラ。
特製を注文し待っている間も、ラーメンを作りながら話が止まらない店主。そのうち奥さんが手伝いに出てくると、喧嘩口調で夫婦漫才？なんともにぎやかだが、うるさいとは感じなかった。

７分程でラーメン登場！…洗面器？
スープは濃厚味噌！
塩分は強めだが野菜から出る甘味とのバランスが良く、生姜とニンニクも程よく効いて旨い。
麺は中太ちぢれ麺で茹で具合は良好。それ程コシはないがスープとの相性は良い。
具はバラ肉、ハクサイ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ、ニラ、コーンの構成。
バラ肉は野菜と一緒に炒めたものが５枚ぐらい入っている。野菜の炒め具合も調度良く旨い。
鮭を入れると面白いかも？

半分程食べ進め唐辛子を投入。味に変化をつけて一気に食べ進めたがスープを５分の１程残してギブアップ。

店主のキャラも強烈だが、二人の話を聞いていると奥さんの方が毒舌で面白い。
また来てみよう。