じゃい(停滞中)
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コメント
おいっす！
「何かいまいちうまく使えていないような印象」はウチも感じましたな～。
Knight（ないと） | 2013年5月27日 00:22ども～
なるほど・・・
素人のワタクシ達でも、ツッコミと云いますか
是正処置する箇所満載！
大盛まで無料、最近その魔の言葉に吸いこまれないようにしていますｗ
はち ～減量中～ | 2013年5月27日 07:00毎度です～
こういうラーメンは、出汁とのバランスが難しいですね。
カエシが立ちすぎたり、くどくなったり。
まあ上手くバランス取ってるほうだと感じました。
大好きな鴨、乗ってたでしょ？
としくん | 2013年5月27日 07:00どもです！
ここ好きですよぉ～
再訪時に白狙ってみたいと思います(^^)
YMK | 2013年5月27日 07:56こんちくわ～。
一時、高採点連発でしたが・・・ｗ
自分、次回はコレ食べてみます！
富士山 | 2013年5月27日 11:38どうも～
一応BMしてはいますが…。
何となく中途半端感も見え隠れするような…。
鶏白湯の方が気になっているので、最初はそっちからかなぁ？
corey（活動終了） | 2013年5月27日 13:26こんばんは。
盛り付けも大事ですよね。
卵は結構加熱してありそうですね。
ももも | 2013年5月27日 19:25どもですｗ
こちら白をいただいてから行ってないっすね～。
黒も気になるんですが、これなら他の汁そばの方が？って思っちゃって。。。
taizoff(ダイエット中) | 2013年5月27日 20:04Knight（ないと） 様
どうもです！
ほかでのかえしの使い方が絶妙なだけにそう思ってしまいましたわ～
もうちょっと訴えるものがあってもいい気がします。
じゃい(停滞中) | 2013年5月27日 20:36としくん 様
どうもです！
かもは乗っていたのはうれしいですが、ちょっとこれでは役不足ですな！
確かにバランスをとるのは難しいのでしょうね。
ただ、そこを如何にクリアするかで印象がだいぶ変わりますからね～
じゃい(停滞中) | 2013年5月27日 20:40corey（活動終了） 様
どうもです！
白のほうもちょっと雲行きが怪しげになっていますかね。
とりあえずはいただいてみてくだされ～
じゃい(停滞中) | 2013年5月27日 20:45taizoff(ダイエット中) 様
どうもです！
決して悪いわけではないのですが･･･。
どうももうひとつ訴えが足りない気がします。
じゃい(停滞中) | 2013年5月27日 20:48毎度～
食べたかってんけど、なんか苦手系な予感がするんよな～
カラオケ行くかな～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年5月27日 23:49どもー。
鶏白湯もイマイチ感あったんですよね～。
接客等，素晴らしいんですが……。
Ra.Ibasen | 2013年5月30日 00:09こんにちは～
あや じゃいさんも行かれましたか！！
乗り遅れた～ 完全に。。。
うさんくさそうなのは分かってますが、食べてみたいですね～（＾＾）
Stag Beetle | 2013年5月30日 16:25Stag Beetle 様
どうもです！
私もだいぶ乗り遅れた方ですよ(汗)
やはり食べるしかないでしょ！
じゃい(停滞中) | 2013年5月30日 22:47
アキバに来ていたが、なんとなく気が向かなかったのと時間的なことがあったので、じゃあいっておこうと思いこちらへ。
一番かなと思いきや、すでに先客が二名おった((；ﾟДﾟ))。ちょっとはや明けしていたようだ。階段を降りて中に入り、奥のカウンター席に着席。そして、メニューを閲覧。
気分的に今回はこっちかなと思い、にほんいち醤油そば（840円）を注文。その際に大盛り無料と言われたので、思わずお願いしてしまった(^^;
まわりの写真などをみて店主がこの時はいないなあと思っていたところに助手様によって着丼となるのであった～
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/177125768
[感謝] http://photozou.jp/photo/show/1771915/177125746
[配膳前] http://photozou.jp/photo/show/1771915/177125739
細かいところはすでに先人の方々が書かれている通り。
お肉に関しては特にいうことはない。卵は完熟なのは個人的にちょっと疑問。香草はいいが、もうちょっと野菜がほしいなというのが本音。
スープは謳い文句にあるように干物にお魚さんをくわえている分程よいもの。かえしの醤油も悪くはない。ただ、以前いただいたほかのところでの醤油の印象と比べるとここのは何かいまいちうまく使えていないような印象を持ってしまった。その分魚もうまく生かし切れていないような感じを持ってしまった。美味いことは間違いないのだが、どうも何かがうまくいっていない気がしてならない。
麺はなかなかのもの。コシ、のど越し、絡みはまずまず。麺量も200gあれば納得。麺自体に大きな問題はない。
お味は悪くはないが、何か引っかかるところがあるものであった。あとは盛り付け方。意図しているところはあるとは思うが、個人的にはこれでいいのかという気がしてしまう。そこさえ解消できれば印象も違ってくる気がするが？