2013.5.11　13:25　外待ち４名、後客数名。本日は雨〜、子＆子連れなので、並びがあれば他店にと思ってましたが、並び無し＆駐車場に空き♪ラッキー。先客さんは、店内で食券を購入していたようです。つけ麺やまぜそばに使用されている太麺が好きなので、太麺への変更をお願いしました♪店内へ案内される際にお願いしましたが、麺茹で前だったので、対応してくれました。ありがとうございました。

太麺のモチ＆ムニュ感とコシのある絶妙な茹で加減♪最高〜☆デフォの中太麺も良いですが、太麺も合いますね〜。濃厚な鶏白湯と魚介のスープですから、太麺にしてもバランス良く味わえますよ〜。太麺でもスープは負けていません。完全にハマりました☆限定も良いですが、デフォメニューのレベルが非常に高いですよ〜。

具材は、片面が炙られた７mm位の厚みのバラチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、タマネギのみじん切り、万能ネギ、海苔です。チャーシューはそれぞれ絶品☆おおきなメンマもコリコリ美味ぁ〜！タマネギは、白湯スープには必須ですね☆味玉は、黄身がトロトロの絶妙半熟〜♪おすすめトピングです。海苔も香りが良く好きなんですが、息子にとられたぁ〜（笑）。