2008/2/3 12:50

皆さん、こんにちは。
屋台ラーメンからの連食です。
こちらのお店は伊勢原市民時代によく来ました。
関西京都系らーめんで、全国フランチャイズ展開しているチェーン店ですが、お店によって期間限定物が違うなど中々面白い事をしています。
九州のとんこつとはちょっと違うとんこつを提供していて、このとんこつが割りと好みでした。
こちらのお店は東海大学に近い事もあって、夜もお客の入りが良かったのを覚えています。

前置きが長くなりました。
お昼の時間帯に来るのは久々ですが、店舗前の駐車場はほぼ満車。
第二駐車場もありますが、雪も降って寒いですからね〜。
ラッキーなことに店舗前に一台だけ空きがありましたよ。
入店すると店内もほぼ満席。
かろうじてカウンターに座れました。
店員さんは皆さん若いですから、大学生のバイトさんでしょうか。
厨房に男性３人、接客に女性２人ですが、この混雑振りで中々大変そうですね。

メニューに冬季限定メニューの文字。
『限定』『スペシャル』『デラックス』『特製』等の言葉に弱い私は迷わず表記のものをオーダー。
２月末までだそうです。

混雑していることもあって到着まで８分程要しました。
見た目からして蟹玉ですね〜、とろみが感じられます。
具は玉子、蟹、ネギと生姜の千切り、もやし、三つ葉です。
では『いただきます』
スープにはしっかりとろみがついています。
この手の餡かけものは、普通のスープの上に餡をかけたものが多いのですが、こちらはスープそのものが餡になっていますね。
ベースは恐らく鶏ガラなんでしょうが、蟹エキスで元のダシは判別できません。
蟹エキスとはいえ、蟹の風味は十分でしょう。
醤油ダレも主張する事なく薄味に仕上げる事で、蟹の風味を前面に押し出したという感じです。
麺は中細ストレート麺。
多加水でそこそこのコシがあり、薄味のスープのおかげで小麦感を味わう事ができます。

玉子はフワフワに仕上げられていますが、やはり蟹は少なめですね。
生姜はピリリとアクセントを与えてくれます。
餡のおかげで後半延び気味の麺と、アッサリの薄味スープ、そして乏しい具材のせいでしょうか、後半は飽きてきます。
チャーシューも煮玉子もこのらーめんには微妙ですし、難しいところですが…。

他のお客さんで蟹らーめん注文している人は後にも先にもおりませんでしたので、人気は今一つなのかも。
こうなると、伊勢原高森店の『限定キムチチゲらーめん』や小田原東店の『限定焦がし味噌らーめん』も食べてみたくなりますが…。
まぁ、関東地方でこの『蟹らーめん』が食べられるのは、この平塚岡崎店の他は浦安店のみ。
蟹玉好きな方は一度どうでしょう？

『御馳走様でした』