どこに行こうか、迷っていたところ県北を責めたかったとこですが、相方が突然牛骨を食べてみたいと。土曜日だし普段なかなか行く機会のないこちらへ。半年ぶりくらいの訪問でしょうか。前回は雪がありましたからね。前行っただけあって容易に見つけられました！初めて行くとまず探すのに一苦労です。篠井ニュータウンのど真ん中の一軒家ですからね。

今日は外待ちなし、中は若干待ち人が・・。外待ちなくても４０分くらいは待ちましたかね、相変わらず大人気です。中待ちの時には何名か断られてましたからね。中はいつもながら１人でおやっさんが戦っております。それをお客がみんなで見てるという状況です。１人なのでお客さんは食べ終えたらお椀などをワゴンにかたづけるかんじです。

今回はまだ未食のかつおくんです。スープは牛そばベースに大量のカツオの粉を入れてる感じ。小海老は入ってきません。ローストビーフは肉増しにしました。やっぱりここきたら、ローストビーフを入れないとだめですね、やわらかくて絶品ですからね。にんにく醤油がすごくひきたてます。先週東武百貨店の新店舗のライオンという洋食屋で３０００円弱でローストビーフ食べたばかりですが、引けをとりませんね。こちらはスライス状ですが味もよいです。肉増しなので、通常の１、５～２倍くらいです。なかなかの盛りですね。下にはキャベツの細切り。これがまたさっぱりするんですよね。麺は博多麺程じゃないですが細麺。食べ進めるとにんにく醤油がスープに合わさり、パンチ力アップしますね。最初足りないかなっと思ったのですが結構おなかいっぱいになりました、ごちそうさまでした。次はトマトそばにチーズトッピングしたいですね。

８９点（点数内訳）：バランス４０スープ１６麺１２具５雰囲気４接客４価格５利便性３