大宮方面へ外出でしたので『ほん田niji』さんに寄っちゃいます。

狙いは【5月限定】ですよぉ～♪

12時ちょい前に訪問すると先客は6名です。
券売機で限定の“カレボナーラ和えつけ(チーズ)”をポチっとします。
あとイケそうだったので“半ライス”もポチっとしちゃいました＾＾
ちょうど1000円ですが、まぁ仕方ないですね。。

食券を店員さんに手渡すと、麺量を確認されます。
中盛も同料金との事ですが、そんなに食べれませんので並盛でお願いします。

配膳を待っている間に続々とお客さんが来られます。
あっという間に満席となり、外待ちも発生してましたよ。

で、8分ほどでご対麺です。

最初にカルボナーラの具材を確認しときましょう。
具材は、細かくカットされたチャーシュー・チーズ・ヨーグルト・BP・卵黄です。

では念入りにマゼマゼしてから頂きまーす！
うん、カルボナーラですねｗ
BPが多めに掛けられているので刺激は強めなンですが、
チーズと卵黄とで円やかになりますよ。
それだけだと飽きそうな味になっちゃいそうですが、
ヨーグルトの甘みと酸味により、爽やかな感じで食せますね。

麺は中太で縮れのあるタイプです。
茹で加減はやや硬めで、ムチっとしており適度なコシもありますよ。

で、結構な量を食べたところで、
カレーのつけ汁があった事に気付きますｗ

最初にレンゲでカレーだけを啜ってみましたが、
辛くはありませんね＾＾
中辛よりもやや甘めでしょうか。
っていうか、これもヨーグルトのおかげでしょうね。
粘度は中くらいですので、麺との絡みは良好です。
気になってたカレーとカルボナーラとの相性ですが、全く問題はないですね。
まぁ当然カレーが強いンですが、カレーだけにならず、
ちゃんとカルボナーラの味も感じられますよ＾＾

つけ汁の中には、挽肉・メンマ・ネギ・タマネギ・チーズ・ヨーグルトが入ってます。
メンマは材木状でゴリッとした食感。
タマネギは粗めに刻んであり、ザクザクっとした食感が堪りませんね。
かなりの量が入ってますので、麺を浸してもレンゲで掬っても必ず絡んできますねｗ

別皿で提供されたのは、豚とキノコをバジルとココナッツで味付けしたものらしいです。
どのようにして食べたらいいのか分からなかったので、
カルボナーラに投入しちゃいましたｗ

カルボナーラの味が付いた為か、
バジルの風味は感じられませんでしたね…。。


そして、最後はライスを投入しちゃいまーす♪
カレーにライス、それにチーズも入ってますからね＾＾
間違いないですよねぇ～ｗ


美味しかったです！

今後、限定の度に訪問しちゃいそうですねｗ

また来まーす♪

ご馳走さまでした。