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透き通ったスープの表面は油でキラキラ光ってます＾＾お味は・・・旨い！あっさりとした塩スープはコク深く、しっかりとした出汁が感じられます。麺は自家製麺。ほぼストレートの細麺でプツリとした歯ごたえ。トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜、揚げねぎ、刻み葱。バラのチャーシューはホロホロで美味しい＾＾小松菜の食感や揚げねぎの香ばしさ、刻み葱の清涼感、どれも欠かせない存在。食べ終えて、満腹感はそれほど得られなかったですが、完成度の高い塩らーめんでしたー＾＾
英孝
まー
麺遊草子
ラーメンマンダム
シノさん
じゅーじゅ
透き通ったスープの表面は油でキラキラ光ってます＾＾
お味は・・・旨い！
あっさりとした塩スープはコク深く、しっかりとした出汁が感じられます。
麺は自家製麺。
ほぼストレートの細麺でプツリとした歯ごたえ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜、揚げねぎ、刻み葱。
バラのチャーシューはホロホロで美味しい＾＾
小松菜の食感や揚げねぎの香ばしさ、刻み葱の清涼感、どれも欠かせない存在。
食べ終えて、満腹感はそれほど得られなかったですが、
完成度の高い塩らーめんでしたー＾＾